2017-4-25 08:00:39 和風ハンバーグ〜きのこあんかけ*生まれ変わった京都タワー おはようございます^^鶏ひき肉でヘルシー♡あっさり♪きのこたっぷりの餡をかけて、いただきまーす!鶏ひき肉で作るハンバーグの、なんというか・・ざっくり感?!好きです。和風ハンバーグ〜きのこあんかけ<材料> 4人分鶏ひき肉・・・400gAネギ(小口切り)・・・1本
2017-4-7 17:00:40 白だしでカンタン!高野豆腐と新玉ねぎの玉子とじ*メロンパン味のガリガリ君 こんばんは^^うちの子達、小さい頃から『高野豆腐』が大好きです。私は子供の頃、苦手やったけどなぁ〜(;´∀`)・・・新玉ねぎと、ワカメと!白だしを使うので、失敗知らず♪お出汁をたっぷり吸った高野豆腐と、玉子でとじますよ♡・・・あんまり綴じた感ない画像ですけど|
2017-3-28 17:00:50 お好み風!長芋とネギの豚巻きピカタ こんばんは^^見た目、何?っていう感じですが・・長芋とネギをくるくるっと豚肉で巻いたものを、粉なつけて溶き卵に通して焼いてます〜!しゃきしゃき長芋が、食べ応え抜群!お好み焼きの味なんやけど、別物です。おいしいよー♪お好み風!長芋とネギの豚巻きピカタ<材料
2017-3-13 08:00:47 とろろ生地で!豚バラとねぎのふわふわ焼き*すぐ謝られても、いいよいいよ!と言えない事。 おはようございます^^ほとんど『長芋』で出来た生地で、お好み焼きみたいなものを作りました〜!ちょっと返しにくいですが、フライパン揺すってクルン!!と頑張って下さいwふわふわもっちりで!めっちゃおいしいですよ♪レシピは一枚分。おつまみにもオススメです!とろろ
2017-3-12 08:00:47 レンジで!もちもち♡冷凍うどんの『たらこカルボナーラ』*どん兵衛の裏技知ってる? おはようございます〜^^ 日曜日です。昨日のお昼ごはんに作って、こどもに大好評だった『たらこカルボナーラ』です。しかも、レンジで完成するというめっちゃ楽チンレシピ!!お鍋を洗わなくて済むって嬉しい。休日のお昼ごはんにピッタリですよ〜!刻んだ大葉を乗せ、混
2017-2-10 17:00:41 おつまみにも!豚キムチのとん平焼き こんばんは^^ 金曜日やねぇ♡今週もお疲れさまです!!ビールのみたくなりますよね〜( ゚∀゚)←いきなり週末モード。どれほどのストレスwこれ、簡単なのにめちゃくちゃおいしいですよー!Keyが大好きな「豚キムチのとん平焼き」です。お好み焼きと違って、ガッツリお腹に
2017-1-27 08:00:22 フライパンで蒸し焼き♪作り置きでもふっくら!豆腐ハンバーグ おはようございます!ハンバーグの作り置きは、焼いてから冷蔵庫!もしくは冷凍庫で保存するのが良いと思います。「挽き肉」というものは、塊肉と違って空気に触れる部分が多い為、どうしても日持ちしないんですよね。。。。!焼いてすぐ、全部食べるよ♡という場合は焼きた
2017-1-23 08:00:44 五目鶏だんごと白菜の春雨鍋*インフルの館にようこそ。 いつもの鶏団子をグレードアップ〜!といっても、大した事はしてないです。具沢山にして、食べ応えのある鷄だんごにしてみました!!これ、椎茸の戻し汁が入ってすごく香りが良いのです◎レンコンのシャキシャキ感も、良いですよ〜!!五目団子は多めに作って、作り置きして
2017-1-11 17:00:32 半熟とろ〜り煮玉子、茹で時間と浸け時間で変わる味わい*ツルッと殻の剥ける卵の茹で方。 半熟煮卵にはまっています^^ 茹で時間を少し変えるだけで、かな〜り違いが出るので楽しいですよ。 こちらは、かなりとろとろに仕上げた煮卵。 茹で時間7分の、浸け時間は30分ほど。 炊きたてごはんの上にのっけたい♪ そして、コケコッコ〜!のかわいい豆
2016-12-30 11:05:17 縁起の良いお節料理!錦玉子(二色玉子) レンジで簡単に出来る、『錦玉子』黄身を「金」、白身を「銀」にたとえ、二色を「錦」の語呂合わせとし、縁起の良い料理としてお正月には喜ばれます。錦織りなす艶やかさで、祝いの食卓に花を添えてくれますね♪作り工程が楽しいので、子供と作りましたよ〜^^是非、お節料
2016-12-11 08:00:38 鍋入らず!親子丼みたいな炊き込みご飯*忘年会、姉様たちに何を着ていくか相談した結果。。 おはようございます〜^^昨日は大阪まで出かけていました〜♪またその話は後ほど・・。今日は、親子丼!・・・風の炊き込みご飯。オムライス風が好評だったので、今度は親子丼風wうちの家族には、こちらの方が人気でした!!炊飯器に入れて炊くだけ!で完結してしまうのがお