mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

カテゴリ: 夜ごはん

おはようございます〜すごい緑色のサラダのような鍋!笑急に涼しくなり、煮込みや鍋が食べたいなぁと思うようになってきました。この時期が好き!待ってました〜〜〜!という感じ。ちょっと先月ドタバタと家族で体調を崩してから、優しい食べ物を好むようになっていて、週末

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お久しぶりですおはようございます。先週、ついに初めてのコロたん(うちではこう呼ぶ)に感染し苦しんでおりました・・・。いや〜・・・めちゃくちゃしんどかった。喉の痛みに始まり熱が39.9まで上昇、ここから3日は下がったり上がったりを繰り返して、熱が下がったと思っ

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おはようございます〜先週の、週末ごはん。しゃぶしゃぶ用の豚肉が残ってたので、玉ねぎに巻いて串カツに!エビもついでに・・・串が刺してあるだけで、なんかワクワクするね!と娘。確かに・・・お店みたいだね。玉ねぎがめちゃくちゃ甘くて美味しかった〜サラダは、キャベ

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おはようございます〜先週は娘の学校が始まり、その週末には息子の学校も始まりました。1日だけ学校に行った息子の疲れようったら・・・いやいやいやいや、大人は毎日仕事してたんだよ。妹は毎日部活行ってたんだよ。(夏休み3日しかなかった)みんな、早朝やのにめちゃめち

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こんにちは〜あったようでなかったお盆休みが終わり、大人は日常を取り戻しつつある今日この頃です。子どもたちは、まだ夏休みですけどね。お盆は、おばあちゃんの初盆ってこともあり実家に帰ってました!食べ盛りの子どもが連日集まるってのは、献立にも悩みますよねぇ。お

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おはようございます〜夏に弱いとはわかっていましたが、ワタクシ疲労と老化で先週は倒れておりました。びっくりした・・・こんなことになるとは、人生初です。7月に入ると暑さも増し、白ご飯が食べられなくなって麺ばかりの生活になってたんですが、なんと突然胃腸の動きがス

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おはようございます〜先週、餃子を作りました。食べたい人は包んでください・・・とお手伝いを要求すると、いつもは包んでくれない息子が包んでくれました。そういえば、いつも娘ばかりが器用に包んでくれていて、息子の存在を忘れていた。この人は、ちゃんと包んだことがな

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おはようございます〜暑いわ!毎日言うけど、暑いわ。こんな暑い時の楽しみなんて、美味しいもん食べるくらいです。この前、職場でトマトと茄子をいただきました。実家から届いたズッキーニと玉ねぎと、スーパーに売ってた地元野菜バジル&ガーリック150円(150円!???って

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おはようございます〜久々に食べたくなった、ビビンパ。ご飯のおこげが美味しいのポイントです。肉を焼いたフライパンで、肉を取り出した後に、ご飯をじっくり焼きます。いい感じでおこげができたら、作っておいた野菜のナムルと焼いたお肉。焼肉のたれとコチュジャンとキム

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こんにちは〜近頃また餃子にはまってます。よく作るわ〜。包むのに時間がかかって面倒って思ってたんやけど、もうここんとこずっと包むのは全部娘がやってくれるから楽!!!私はタネを作って、机に皮とともに並べるだけで後は娘がやってくれる!!神〜!!その間、別のこと

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おはようございます〜ジメジメと暑い日が続いてますね。先週の金曜日から珍しく子どもたちが揃って体調を崩しておりまして、いつも土日はどちらも学校や部活でいないんだけど、今週は何処へも行かずずっと揃ってうちにいるという、週末でした。病院も行ったけど、熱がないか

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おはようございます〜先週の週末ごはん。めちゃくちゃ楽しみにしてた、石川県七尾市のふるさと納税の返礼品。新鮮な、お造りが冷蔵で届きます。 季節のお刺身が、ドーーンと届きました!!お刺身のお品書きもつけてくださってる。お品書きを見ながら、これはカンパチ・・・

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おはようございます〜先週、日曜日に吹奏楽部の演奏会があった子どもたち。まぁ、今度も土日も出番があり忙しいのですが・・・「納豆巻きが食べたい!!」というお疲れの娘のリクエストで、手巻き寿司。刻み納豆、ドーーーン。うちの娘、中3になりましたが、小さい頃は好き嫌

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おはようございます〜先週末のお夕飯、近頃我が家でヒットしているエビ餃子。また作ったね〜♪今回は、キャベツを入れてみた。タネだけ作り、包んだのは全部娘。包みきれないほどタネが残り、ワンタンの皮もあったのでミニワンタンに。こちらは次の日に揚げワンタンにしてい

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おはようございます〜ちょっと暑くはなってきましたが・・・週末の夜ごはんにお鍋、というのはやっぱりまだ続いてます。だって、野菜もお肉もいっぱい食べられるし簡単だし〜。。。長いタイトルの通り、久しぶりに鶏団子を作りました。鶏団子、美味しいんだよねぇ〜冬の定番

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おはようございます〜先々週末、夕方から職場の方と話しててめちゃくちゃ餃子が食べたくなって、帰ったら絶対餃子作る〜!と思ってたんやけど、そういう日に限って仕事が長引く法則で全然帰れなかったっていう・・・そのリベンジで、先週末はしっかり餃子、作りましたわ。叩

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おはようございます〜先週の金曜日、スッと帰れたら餃子を作ろう!!と思っていた日。 そんな話を職場の方としながら、「いいなぁ〜!私も餃子にしよう!!」とすっかりみんなで餃子の口になってたんやけど、、、そういう時こそ仕事が長引くというあるあるで、でも餃子が食

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おはようございます〜先週の金曜日やったかな?の夜ごはん。ふるさと納税の返礼品でいただいた「鰹のタタキ」初めて頼んだものだったけど、臭みがゼロでめちゃくちゃ美味しかった〜〜〜!!にんにくの素揚げまで作る気合の入れよう。 なのに新玉ねぎ、買うの忘れたーーー!!

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