ふっくら♡シラスをたっぷり使ったオイルパスタです。

じっくり火を通した葱が甘くて、とっても美味しいですよ(｡-∀-｡)

ポン酢とかで仕上げようかと思ったけど、あえて！！葱の甘さとシラスの旨味を生かし、塩で最終調整です！！

シラスと葱のオイルパスタ

＜材料＞ 1人分

シラス・・・60g

葱・・・2〜3本

にんにく・・・1片

塩・・・小さじ1/4

スパゲッティ・・・70~100g

白ワイン・・・大さじ2

粉チーズ・・・大さじ1

ブラックペッパー・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1

＜作り方＞　　調理時間15分

①鍋にたっぷりの湯を用意し、スパゲッティを茹で始める。
葱を薄く斜め切りする。にんにくは微塵切りする。フライパンにオリーブオイルとにんにくをあたため、香りが出てきたら葱を加え塩を振ってじっくり炒める。

②白ワインを加え、さらに炒める。

③茹で上がったスパゲティを加える。弱火にする。

④シラスを味噌漉しかザルに入れ、パスタを茹でた湯で湯通しして、フライパンに加える。スパゲティと絡め、味を見て塩で調節する。器に盛り、粉チーズとブラックペッパーを振る。

☆シラスはスパゲティと合わせる前にサッと湯通しすることで、ふっくらと美味しくなり、臭みも飛びます。また、葱はしっかり炒めることで甘みが増しおいしいですよ＾＾

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しばらく、素麺生活をしていました。

それはそれで・・・素麺好きだし、しかも半田麺が美味しいので、全然飽きることなく不満もありませんでした(๑´∀`๑)
火曜日に埋没抜歯術（これ正式名称。）をしてから、口を開けるのも必死で。噛むのももちろん必死。

でも、ようやくご飯とか、やわらかいパンとか食べられるようになってきました。
いやぁ〜・・・全然食べてなかったから、さぞかし体重も減ってるんじゃないのかしら〜ん？とドキドキしながら体重計に乗ったら、

2kg増量(　ﾟ∀ﾟ)？
え？えええええええええええええーーー！！

もう一度。
やはり、、、

2kg増量ーーΣ(OωO )！！

なんでやねーーんっっ！！

でも、確かに。
ちょっと胸が大きくなった気がするんやけど！！！♡

食べてないけど、毎日していたことを思い出す。
あ、、、、、、、

ロキソニン？1錠で効かないので、2錠服用するように処方されていた。

検索すると、副作用に「体重増加」とある。

|д꒪ͧ)…やはり、ロキソニンか。我ながらすごい的確な推理やな。（毎日体に入れているものが、水か薬しかなかったw）
痛み止め、お世話になったけど。。体重増えたかぁ。。

まぁ、胸大きくなったし！いっかー！！(｡-∀-｡)いぇ〜〜〜い♡むしろラッキー！！と気楽に、さっきのロキソニン副作用を読み進めると、

「むくみ」とあった。

こ、これは「むくみ」なのかーーーーーーーーー！！（むくんだ胸を見つめながら・・）
もうすぐシボむのね。そうなんだよね・・・ｧ,､'`( ꒪Д꒪),､'`'`,､

痛い思いをし、食べたいものも食べられなかった上に痩せもせず。
胸がちょっと大きくなったという小さな喜びまでも、もう来週には・・・なかった事になる。

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