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梅雨入り
したんですね!!←知らなかった( ゚∀゚)
じめじめの時期は、レモンなど酸味が効いたものが美味しいね♪ つい、絞っちゃう。

こちら!ヘルシーな鶏むね肉に、焼き海苔を巻いてカリッと少ない油で『揚げ焼き』するという・・めちゃくちゃ簡単なのに、子供から大人まで喜んでもらえる一品です。

片栗粉を軽くまぶすだけで、揚げ立てカリカリ!!海苔の良い香りに、お腹が空きます♡レモンをギュッと絞って♪

ビールも 進みますよ〜♡
父の日にも、オススメです。


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鶏むね肉の海苔巻き揚げ

<材料>  4人分

鶏むね肉・・・2枚
海苔(焼き海苔)・・・手巻き用(長方形の)なら4枚ほど。12切り(3.5cm×10cm)なら24枚ほど。
塩、砂糖・・・各大さじ1/2

片栗粉・・・大さじ2
レモン・・・1/6(お好みで)
油・・・大さじ2~

<作り方>  調理時間20分

①鶏むね肉は、繊維を断ち切るように3等分し、更に一口大に(少し細長い形になるように)切る。砂糖と塩を揉み込む。

②長方形の焼き海苔を3.5cm幅でカットし、①に巻きつけて巻き終わりを下にする。

③茶漉しなどで、片栗粉をまぶす。

④フライパンに油をあたため、巻き終わりを下にし揚げ焼きする。両面焼いて、火を通す。油を切って器に盛り、カットレモンを添える。


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昨日のお風呂上がり。


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あれ?
どうしました?見つめすぎじゃないすか?


この角度から、5分くらいこうしている娘の姿に気づき、、、、ふと私の横にいた息子も、そんな妹を見つめていて、お互い・・目が合った( ゚∀゚)


「こっちゃん、どうした?」


近づく兄。

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あ〜・・・
また。


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なんか切れてるし!!
女子なのに、めっちゃ良く怪我をする娘・・・男子のようだ。そんな動きは活発じゃないのに。。

そんな娘、Cocco。
この前、朝に髪を結んで〜♪とクシとラブリーなヘアゴムを持ってきたので、一つにまとめていたら・・・何故か左の髪だけハラハラと落ちる。


なんど持ち上げても、はらはら。
ポニーテール・・・はらはら。ポニーテール・・・はらはら。




まさか・・・

まさかですが。


いつのまにか・・
勝手に、左もみあげ部分だけ切っていた!

ほんっとに、この人は。。。とんでもない事をするヾ(;´Д`●)ノ

左のもみあげ部分だけ、やっぱおかしいってーーーーーーーーーー!!!!!


「なんで、こんなことした!!!?」と聞く私に、


半泣きで、




「わからん。」
と。
わからんて、なんやねん!!!!!


実は、少し前も勝手にハサミで髪を切っていたことがあって。その時めっちゃ叱ったんですよ。おかしいし!危ないし!

その時は、片方だけ清少納言のようになっていた。枕草子はらはら。


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※画像お借りしましたよ。こんなことに使ってスイマセンね。


あの時めっちゃ叱られたのに、なんでまた切ったんーーーーーーーー!!!?と良くわからない悔しさと共に叫ぶと。



真剣な表情になる娘。
で、必死に。


違う!!!また切ったんじゃない。


ここも、この前切ったんやーーーーーーーーーーー!!!


と叫び返された。
朝から、ほんとにめちゃくちゃ疲れるんですけど( ꒪Д꒪)



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