
梅雨入りしたんですね!!←知らなかった( ゚∀゚)
じめじめの時期は、レモンなど酸味が効いたものが美味しいね♪ つい、絞っちゃう。
こちら!ヘルシーな鶏むね肉に、焼き海苔を巻いてカリッと少ない油で『揚げ焼き』するという・・めちゃくちゃ簡単なのに、子供から大人まで喜んでもらえる一品です。
片栗粉を軽くまぶすだけで、揚げ立てカリカリ!!海苔の良い香りに、お腹が空きます♡レモンをギュッと絞って♪
ビールも 進みますよ〜♡
父の日にも、オススメです。

鶏むね肉の海苔巻き揚げ
<材料> 4人分
鶏むね肉・・・2枚
海苔(焼き海苔)・・・手巻き用(長方形の)なら4枚ほど。12切り(3.5cm×10cm)なら24枚ほど。
塩、砂糖・・・各大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ2
レモン・・・1/6(お好みで)
油・・・大さじ2~
<作り方> 調理時間20分
①鶏むね肉は、繊維を断ち切るように3等分し、更に一口大に(少し細長い形になるように)切る。砂糖と塩を揉み込む。
②長方形の焼き海苔を3.5cm幅でカットし、①に巻きつけて巻き終わりを下にする。
③茶漉しなどで、片栗粉をまぶす。
④フライパンに油をあたため、巻き終わりを下にし揚げ焼きする。両面焼いて、火を通す。油を切って器に盛り、カットレモンを添える。

昨日のお風呂上がり。

あれ?
どうしました?見つめすぎじゃないすか?
この角度から、5分くらいこうしている娘の姿に気づき、、、、ふと私の横にいた息子も、そんな妹を見つめていて、お互い・・目が合った( ゚∀゚)
「こっちゃん、どうした?」
近づく兄。

あ〜・・・
また。

なんか切れてるし!!
女子なのに、めっちゃ良く怪我をする娘・・・男子のようだ。そんな動きは活発じゃないのに。。
そんな娘、Cocco。
この前、朝に髪を結んで〜♪とクシとラブリーなヘアゴムを持ってきたので、一つにまとめていたら・・・何故か左の髪だけハラハラと落ちる。
なんど持ち上げても、はらはら。
ポニーテール・・・はらはら。ポニーテール・・・はらはら。
まさか・・・
まさかですが。
いつのまにか・・
勝手に、左もみあげ部分だけ切っていた!
ほんっとに、この人は。。。とんでもない事をするヾ(;´Д`●)ノ
左のもみあげ部分だけ、やっぱおかしいってーーーーーーーーーー!!!!!
「なんで、こんなことした!!!?」と聞く私に、
半泣きで、
「わからん。」と。
わからんて、なんやねん!!!!!
実は、少し前も勝手にハサミで髪を切っていたことがあって。その時めっちゃ叱ったんですよ。おかしいし!危ないし!
その時は、片方だけ清少納言のようになっていた。枕草子はらはら。

※画像お借りしましたよ。こんなことに使ってスイマセンね。
あの時めっちゃ叱られたのに、なんでまた切ったんーーーーーーーー!!!?と良くわからない悔しさと共に叫ぶと。
真剣な表情になる娘。
で、必死に。
違う!!!また切ったんじゃない。
ここも、この前切ったんやーーーーーーーーーーー!!!
と叫び返された。
朝から、ほんとにめちゃくちゃ疲れるんですけど( ꒪Д꒪)

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