おはようございます〜！
この前、持ち寄り会に持っていったキムチチーズの鶏つくね。


この組み合わせ、最高！！！
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。おつまみにも良いですよ♪






キムチチーズの鶏つくね

＜材料＞　　4人分



A鶏ひき肉・・・300g
A白菜キムチ（刻む）・・・100g
Aとろけるチーズ・・・80g
A塩・・・小さじ1/2
Aキムチ鍋の素（なければ醤油小さじ1/2）・・・大さじ1
A生姜（すりおろし）・・・小さじ1
A薄力粉・・・・大さじ3
油・・・大さじ1



＜作り方＞　　調理時間　　20分



①ボウルにAを混ぜ合わせる。


②大さじ1強の量で丸める。（18等分くらい）


③フライパンに油を入れ熱し、②を少し平らにして焼く。
　両面じっくりとこんがりするまで火を通す。






☆味がついていて、尚且つチーズが入っているので少し焦げやすいです。こんがりと色づいたら、あとは弱火で中まで火を通します。




 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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