
おはようございます〜
元気ですかーーーーーー(多分これ言う人本人は元気じゃない。って思ってる)
この前、大好きなパクチーをたくさんいただいて。春菊やセリみたいに、お鍋でササッと火を通していただいたらどんなに美味しいことか・・・!めちゃ大量消費するんちゃうの、一人で。と一瞬考えたのですが、パクチーが苦手な家族も食べる同じ鍋で、そんな暴挙が許されるのであろうか・・?
いや、すぐバレるし無理。
そう思ったワタクシ、考えました。茹でなきゃいいかな!っと。薬味的な感じで使えば、口開けたり笑わなければバレないかなっと。
鶏がらベースのスープで、鶏団子や春雨も入ったあっさりとしたお鍋。ポン酢でいただく系(家族は)でございます。
そっと、自分の前に隠すようにパクチーとナンプラーを。

美味しっっ!!衝撃の美味しさ。
なぜこの美味しさがわからないんだ・・・
黙々と、静かに黙食して良い子にしてたんですけど、ふと息子が、
「え?臭ない?・・臭いって。なんの匂い?」
そして私の方で回り込み、
ウワーーーーーーーーーーーーー!!ママ、やってんやーん!静かやと思ったら!!!
黙っててもな、息してるから鼻から出てるねん!!!
もう暴言。鼻から春雨出そうなくらい笑ったわ。この前、笑ったら臭いって言われたから静かにしてたのに・・・・!!涙 もう息もするなと?
ちなみに息子、ナンプラーも苦手なのです・・・。
娘は、「もうなんか慣れてきたわ。」と呆れて、フツーに食事してた。ひどい。
そんなこんなで、たっぷりのパクチーをいただき幸せな夜でした!(迷惑w)
鶏団子鍋は、パクチー合うよねぇ〜♡

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