おはようございます。
週末は決まってるかのように、お鍋をしています。あったかいし、野菜いっぱい食べられるし！！

 
タイトルの通り、お鍋の残りで簡単な一品を作ってみました！使ったのは、豚バラに薬味ネギ（細いやつ）、玉ねぎ（冷蔵庫にあったから・・・なくてもいい）。

コチュジャンで甘辛く、ご飯がススムお味になっております。




豚バラの韓国風


＜材料＞　　4人分


豚バラ肉（一口大）・・・300g
薬味ネギ（4cmの長さ)・・・1袋 
玉ねぎ（繊維に沿って0.5cm幅）・・・1/2
Aコチュジャン・・・大さじ1強
Aみりん・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ1/2
塩・・・ひとつまみ
白ごま・・・適量
ごま油・・・小さじ1


＜作り方＞　　調理時間　　15分


①フライパンにごま油を熱し、豚バラに塩を振ってを炒める。


②豚バラにほとんど火が通ったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。


③ネギを加える。


④Aを加え、全体に行き渡るように炒める。




 




 ご飯に乗せて食べても、美味しいよ〜！
辛くしたいときは、豆板醤を加えると◎





   　　　　　　　　　　　　　　

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