小かぶ（くし切りで6〜8等分）・・・3個 
小かぶの葉（1cm幅に刻む）・・・150g
鶏ひき肉・・・200g
A水・・・4カップ
A白だし・・・大さじ3
Aみりん、酒・・・各大さじ1
塩・・・少々
水溶き片栗粉・・・適量


＜作り方＞　　調理時間　　25分


①鍋にAを合わせ、小かぶを加えて火にかける。一旦煮汁が沸いたら火を消す。


②再び加熱し、沸いたらひき肉を加えてほぐす。


③刻んだ小かぶの葉を加え、塩で味をととのえたら水溶き片栗粉でとろみをつける。











　　　　　　





1月の最終週が始まった！
今年も1月は、行ってしまうんだねぇ〜あっという間に。
そして二月も、三月もあっという間に過ぎ去ってしまうんやわ。時の流れが早すぎる！

最後まで読んでくださり、感謝です！  


 

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