おはようございます〜♩たっぷり作って、夜ご飯＆寒い朝のお供にも！とってもオススメの、とき玉スープです。

うちは、朝からあんまり食べない息子と・・野菜苦手な寒がり娘がおりまして。
朝から、こういう野菜たっぷりのあったかい具沢山スープを良く作っております！というか、夜に多めに仕込んで、冷蔵庫に置いて朝に温め直すって感じです。冬はこれができるから、いいよね〜

このスープ、作るときは野菜でギッシギシになるのですが・・煮えると白菜などがシュ〜ンと怒られた時のパパのように小さくなるので、もりもり食べることができますよ♩

（　↓　娘が撮ってくれた写真！　）

椎茸が主役♩具沢山とき玉スープ

＜材料＞　　約8人分（多めです）

白菜（1cm幅）・・・3枚
小松菜（4cm）・・・2株
椎茸（1cm幅）・・・大きめ5個
えのき茸（半分の長さ）・・・1袋
油揚げ（1cm幅）・・・1枚
こんにゃく（スプーンでちぎる）・・・1/2枚
卵・・・2個

水・・・1リットル
白だし・・・大さじ4
水溶き片栗粉・・・適量
塩・・・少々

＜作り方＞　　調理時間　　15分
（下準備）油揚げとこんにゃくは、熱湯をかけておく。

①鍋に水を入れ、白菜・小松菜・椎茸・えのき茸・油揚げを加えて火にかける。

②一旦沸いたら火を消し、冷ます。

③再び加熱し、白だしを加える。

④水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、グラグラ沸いているところに溶き卵を回し入れる。塩で味をととのえる。

この前、母とお昼に海鮮丼を食べ、そのあとお茶をするという優雅な平日の昼下がりを満喫しました。珍しい( ・∇・)楽しい楽しい母娘会。

コメダコーヒーに行ったんですが、シロノワールのプリン！！っていうメニューを見てしまい・・・

プリンの上に、シロノワール乗ってる！！！とテンション上がって、食後だというのに注文したんですが、

あれ？

いつものシロノワールちゃうの？
プリン、忘れたはるやん！！と思ったら、まさかの・・

シロノワールにプリンをサンドしましたよってことだったのね〜

あのー・・・プリン、忘れてはりますけど・・・！？と店員さんに言わなくてよかった〜！！
言いそうやったけど。

ちなみにこれ、ミニサイズです。
いや〜・・・写真から読み取るの、難しいわ。

プリンが下でシロノワールを支えてるとばっかり。。。

　　　　　　　　