おはようございます〜＾＾

急に涼しくなってきた、今週。
ちょっと薄手の毛布を出して寝ると、あら不思議！朝なかなか起きられない！ (´･Д･)」
毛布の肌触りって・・・何でしょうね、罪深き毛布。


さて、今日はお弁当にもオススメの副菜！
『ブロッコリーの胡麻和え』です。

ゴマたっぷりで！！作りましょう〜！！




ブロッコリーの胡麻和え

 
＜材料＞　　4人分


ブロッコリー（食べやすい大きさに）・・・ 1株
すりゴマ・・・大さじ4

A醤油・・・大さじ1と1/2
A砂糖・・・大さじ1/2


＜作り方＞　　調理時間　　8分


①ブロッコリーは一口大になるように株から切り分け、芯の部分も分厚く皮を取り除いて0.5cm幅で切る。鍋に湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れてブロッコリーを加え、4分ゆでる。


②ボウルにAを加え、混ぜる。


③茹で上がったブロッコリーの水分を良く切り、和える。

最後まで読んでくださり、感謝です！  


 

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