DSC01427



おはようございます〜^^

はい。今日から降水確率40%!夕方から雨・・明日も明後日も明々後日も、雨雨雨の京都ですよー!!
ハァ〜・・・ジメジメの梅雨がついに。


そんな今日は、ジメジメの梅雨をふきとばせぇ〜〜!!
ピリッと辛い、この夏オススメの韓国風サラダ冷麺です。冷麺のピリ辛スープ、簡単に作れるので♩是非、お好みのからさに仕上げて、野菜たっぷり乗せていただきましょう!!


DSC01428



韓国風サラダ冷麺


<材料>  2人分


 冷麺・・・2玉
トマト・・・1個
きゅうり(千切り)・・・1/2本
蒸しささみ・・・適量(ハムでもOK)
スライス玉ねぎ・・・1/4個
茹でもやし・・・1/4袋
白菜キムチ・・・100g

A水・・・1カップ
A米酢・・・大さじ2
A鶏がらスープの素、コチュジャン、ごま油、砂糖・・・大さじ1
A豆板醤・・・大さじ1/3〜



<作り方>  調理時間  15分



①ボウルにAを混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。


②冷麺を茹で、器に盛り、野菜やキムチなどの具材を盛り付ける。


③器に①のスープを注ぐ。



IMG_6763




☆レタスやゆで卵などもオススメです。








99cd8e36-s3



 





いつもご訪問ありがとうございます!


            

読んだよー♪のしるしにポチりとクリックお願い致します〜!!更新の励みになります♪  

そのあなたのポチりに、とても救われております。
ほんとにいつも、ありがとうございます。→
レシピブログに参加中♪



お手数ですが、下のバナーもポチり。
よろしく、お願い致しますヾ(*ΦωΦ)ノ
   


mama*kitchenの更新情報お届けシステムが、新しくなりました♩
今まで配信されていたライブドアのオススメ情報とは別に、ブログの更新通知だけが届きます。

↓↓↓どうぞお願いいたします!!!