おはようございます＾＾

春です〜♩桜が良い感じだ〜♡と思ってたけど、今日は雨なのですね。

今日は、椎茸のバター醤油炒め！酒蒸しにしてからバター醤油で仕上げます！
10分でできちゃう！簡単なのに、味わい深い♩大好きな一品です♡

是非、出来立てをお楽しみください〜！







椎茸の酒蒸しバター醤油


＜材料＞　　3~4人分


椎茸（2cm幅）・・・6~7個

酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1/2
無塩バター・・・10g


 
＜作り方＞　　調理時間　　10分



①椎茸は、軸の硬い部分のみ切り落とし、2cmの幅で切る。フライパンに並べて、油なしで加熱する。


②椎茸の片面に焼き色がついてきたら、酒を加えて全体と混ぜ合わせる。


③椎茸がしんなりしたら、バターと醤油を加えて炒め合わせる。















無事に、中学校に入学しました！




クラス発表があって、まだそれほど新しい友達もできてないと思うんだけど・・
なぜか、「中学校ってすっごく楽しいことがありそう！」と楽しそうな息子です。




よかった・・・！

楽しくて充実した中学校生活を♩
友達いっぱい作って！
そして身長も、伸びろーーーーーーーーーー！！



　　　




　　　　　　　　　　

いつもご訪問ありがとうございます！