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こんばんは〜^^
雨が降ったり曇っていたり・・・変なお天気の週末でした!

子どもたちも、なんか知らんけどずっとウチにいたな。。(´・Д・)」
いてもいいけど、喧嘩ばっかりしないでくださいね。

さて週末は、パパのいつぞやの出張土産の「長崎皿うどん」。
イカとか豚肉とか、お野菜たっぷりで作りました〜♩


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あとは、チーズ入りちくわの磯辺揚げ(これ後日レシピ載せます)。


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ちくわ、もっとあったのに・・
パパの帰りが30分遅れたら、ちくわが減っていたわ。


ワカメのゴマポン和え、焼きお揚げ。

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冷奴には、しらすとなめたけをのせました。

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あとは、寒かったので粕汁。
スーパーに売ってる皿うどんと、全然味が違った〜!!やっぱり本場のは美味しいね。


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とろみも、なんか違った。美味しい!息子がかなり気に入って、いっぱい食べました^^







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年度末だった金曜、夜に送別会がありました!
イタリアンを予約してもらってたので、美味しいごはんを食べてきたよ〜♩


まず、見たことないビールを注文したらすごく酔った。(いきなり)


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マグロとアボカドのタルタルみたいなやつ。

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サーモンのカルパッチョ的なやつ。

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ミネストローネ


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ホタルイカと筍のペペロン


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イノシシのパイ包み焼き


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ドルチェは、濃厚なチョコレートのケーキ。
オレンジのソースとキャラメルのソース


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コースって、すごくお腹いっぱいになる・・・(・ω・)
色々話しながら、これからは毎日顔を合わせなくなるんだなぁ。。。さみしいなぁ。。。と別れの春を感じました!

送別会って、やっぱりなんかしんみりしてしまうわ。
でも笑顔で送り出しました!!新たな地で、かんばれ〜!!



明日からは4月スタート!!いよいよ新年度が始まります。
平成から、新たな元号も発表される!!

子どもだけ、「エイプリルフールや〜♩」と春休みぼけが止まりませんが、気を引き締めて頑張っていこうと思います♩





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