こんにちは〜＾＾
今朝の雷すごかったーー！！大気が不安定というのはニュースでやってたけど、電車の音かと思っていたら、息子に「雷やん！！！（アホちゃう何言ってんの！！）」とすごい勢いで言われた。
ボゥ〜っとしてたけど、目が覚めました。
さて、今週も年度末の忙しさを感じながらあっという間におわったー(T ^ T)
そんな1週間のお弁当まとめです！
月曜日：ふわふわ鶏唐弁当
＊ふわふわ鶏唐
＊ニラ玉キムチ
＊豚バラと長芋の柚子胡椒炒め
＊ゆかりご飯
この唐揚げ、ぜひ作って欲しい〜♩うちの家族が喜ぶふわふわ唐揚げ。
火曜日：麻婆豆腐弁当
＊麻婆豆腐
＊揚げししゃも
＊水菜サラダ
＊白ごはんにちりめん山椒
◎ワカメと卵のスープ
くりぬき弁当に、無理やり麻婆豆腐を入れた。これ、子供やったら荒っぽく持ち歩くからアウトやね。私だから大丈夫やったわ〜♡（雑な性格ですが気をつけた）
スープは、もちろんスープジャーに入れて行ってます♩厳密に言えば、このお椀のスープは息子の朝ごはんとなりました！
水曜日：カレーライス弁当
＊カレーライス
＊水菜のツナマヨサラダ
＊白ごはんに福神漬けと大根のレモン漬け、水菜のお漬物
ツナマヨサラダですが、あらかじめ混ぜておくとどうしてもベチャ〜ってなるけど・・水菜は切って水気を絞っておいて、ツナマヨを真ん中においておき、食べる前に混ぜると水っぽくなりません♡これ、お弁当の時、使えます！
市販のルーを使ったお家カレーは、絶対！！セロリをたくさん入れた方が美味しい。カレーをあんまり好んで食べてくれない我が子ですが、セロリをたっぷり入れるとたくさん作っても完食してくれます〜〜！
木曜日：刻み揚げカレーうどんのお弁当
＊刻み揚げカレーうどん
冷凍うどんを使用。レンジが使える環境だと、こういうお弁当が楽しめるので有り難いです♩カレーの次の日は、やっぱりカレーうどん。出汁で伸ばして、たっぷりの刻んだ油揚げとネギを入れてます。
金曜日：ブリの照り焼き弁当
＊ブリの照り焼き
＊キャベツとブロッコリー
＊揚げ出し茄子
◎粕汁
お魚は夜ご飯に食べることが多い。この前、ブリの塩焼きをしたので今日は照り焼きに！粕汁の酒粕、今日のは母からおすそ分けしてもらったやつで・・・何が違うのか、めっちゃクリーミー！！もう全部ない・・。
こんな感じで、しっかりお昼も食べてます！
四月からは、息子が中学校に入るのでお弁当生活が始まります・・・毎日、どうしようかな。
自分一人のお弁当とは、ワケが違うよね〜(´･Д･)」
我が家のお弁当を、載せていただいてます♩
⇨うちのお弁当箱まとめ
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