おはようございます^^
昨日は暑かったー!と思ってたら、今日は雨じゃないですか。
きましたね・・・ダニ増殖の季節!!もうすぐ梅雨がやってきますよ。←完全に防ダニにはまっている。
いや、ほんまにこれやっておいた方が良いです。
梅雨までに・・防ダニシート。(昨日の記事)
さて、今日のレシピは・・
たっぷりの新玉ねぎと一緒にいただく♡サラダ仕立てのお魚料理です。
甘酸っぱい中華ダレが、なんとも食欲をそそりますよ〜♬
タラと新玉ねぎの中華ダレ
<材料> 2人分
タラ(皮と骨を取り除く)・・・2切れ
新玉ねぎ(薄切り)・・・1/2個
ねぎ(小口切り)・・・仕上げに適量
薄力粉・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
A醤油、酢・・・各大さじ1
A砂糖、ごま油・・・各大さじ1/2
油・・・大さじ2
<作り方> 調理時間 15分
①タラは食べやすい大きさに切り、塩を振ってから薄力粉をまぶす。フライパンに油を熱し、じっくりと揚げ焼きする。(極力触らずに両面を焼く)
②器に玉ねぎを盛り、上にタラを乗せる。混ぜ合わせたAをまわしかけ、ネギを添える。
☆お好みで、ラー油などで辛味をプラスしてください♬
この前、離宮公園に行ったとき。
途中から、息子のリュックを私・・背負ってたのですよ。
これを息子が、「持つで。」と行ってくれたので息子に渡そうとしたとき、するする〜って肩から落ちて行ってね。
ガチッ!!っと音を立てて、地面に落ちた。
え!?なんの音?と思って( ˙-˙ )
この中に、一眼レフを入れてたの忘れてターーーッッ!!
レンズは無事です。
でも、本体が割れました( i _ i )ちーん。
息子がめっちゃ責任を感じてるようなんやけど、あれは・・ほんまに私が変なところで急に力が抜けたみたいにスルスル〜っと落としてしまったのが悪いねん。
っていうか、重いねん!!一眼レフ!!
そろそろ新しいの欲しいわ!何年使ってると思ってるねん!!というね、心の叫びがカメラに聞こえたかのようにね、ひび割れたわ。(どうせ、古いわよ・・←うちの一眼レフの声)
わざとじゃないけど、、、全然使えるんやけど、、、なんなら料理写真はこのカメラの単焦点でこれからも撮る!うちの中でしか使わないし!!
じゃあ何が欲しいって、お出かけ用に軽めのカメラが欲しい今日この頃。
ずっと色々探してるので、そろそろポチってしまいそうな気がしてます。
落ちたのは、わざとじゃない。←何回も言うと怪しいけどw
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