おはようございます〜♪　花粉が飛びすぎですよ〜！（がふんがどびずぎれすよ〜）←本来の姿。
春はまだ大丈夫だった私ですが、あか〜ん！！昨日から、鼻が効きません(O_O)

花粉症や、アレルギー症状を緩和すると言われている『ゴボウ』を使って。
（もうゴボウでどうにかなるような症状じゃないですがね。）

うちの娘は、ゴボウがあんまり好きじゃないんですが！
この甘酢揚げは大好き♪　だいぶ昔に載せていたレシピで、著書にも載せているのですが・・今日のやつは、もっと甘酢のレシピを簡単にしてみました〜！

良かったら、分量多めで作ってください＾＾　すぐになくなりますので・・








ゴボウの甘酢揚げ


＜材料＞　　4人分


ゴボウ（粗めのささがき）・・・200g
片栗粉・・・大さじ2

A砂糖、醤油、みりん、水・・・各大さじ1
酢・・・大さじ1

油・・・大さじ4



＜作り方＞　　　調理時間　　15分



①ゴボウを粗めのささがきにし、水につけてアクを抜く。


②ゴボウの水を切り、片栗粉をまぶす。耐熱容器にAを入れてレンジ(600w）で1分加熱し、混ぜて砂糖を溶かしてから酢を加えて混ぜる。

③フライパンに油を熱し、ゴボウを揚げる。油を切り、甘酢にサッと浸ける。












昨日のお話なんですけどね。
仕事の帰りに、電車に乗ってたんですよ。（立っていた。）

すると、私の横にヌゥッと女の子が立ってね。やたら近いんです。それに視線を感じるんですよ。

え〜・・・何だろう。知ってる子かなぁ？と思って、チラッと見ると・・全然知らない子！！それにランドセル！！小学生やん！！めっちゃでっかいやん！！（失礼w）


なんでめっちゃ見てるんやろう。。。まさかチャック開いてるとか？（ちらっ・・）開いてないし。


そうこうしてるうちに、電車は次の駅にとまった。
そして、ドアが開く瞬間！！！



服に黒いでっかい虫ついてますよ。（めちゃ小声）


え・・・・虫？
虫！！！！ウワーーーーッ！！！！(´⊙ω⊙`)


パタパタ！！（服を）
あ、電車の中に落ちたらあかんやん・・ドアの外に出てパタパタ！！！


落ちない落ちないーーーー！！


落ちないーーーーーー！！
虫ーーーーーーーーー！！！


一人でめっちゃ焦ってたら、乗ろうと並んでいた男性が



ブンッ！！っと素手でとってくれた。無言で。

ありがとうございますありがとうございます。（号泣）
さぞかし、、、、


さぞかし、、、



邪魔だったのだろう。。。私と虫が！w
でも本当に助かった。
そのあと、電車内で恥ずかしかった・・すぐ降りたけど♡


それにしても、あの大きな小学生女子。
ずっと声をかけずにいたのは、電車が走ってる時に伝えたら、私がギャーーーーってなるのがわかってたからなのか？どんなけ賢い子なんだーー！！

ほんまにめっちゃ背の高い、しっかりとした体型の子やった〜。←私（167cm）とあんまり変わらなかった！

ありがとうーーーーー！！