おはようございます＾＾
またまた寒波。めちゃくちゃ寒いですね〜


鬼は〜外！福は〜〜〜〜内！！！豆撒きしましたか？
我が家も、週末に豆撒きしました。豆撒き用の福豆2袋と、食べる用に海苔付き福豆を買ってたんやけど！

神社の節分会に子供たちが参加し、境内で豆撒きしたものをたくさんいただいてきました！ご利益ありそう〜♡そんなわけで、豆がめっちゃ余ってしまいました！

福豆、そのまま食べるのもほんのり甘くて好きなんですが・・
子供たち用に、キャラメル胡麻に絡めて甘いおやつに。


とっても簡単なので、是非♪
余った1袋、一気になくなりましたw





胡麻キャラメル福豆

＜材料＞　　4人分

福豆・・・60g

砂糖（きび砂糖使用）・・・100g
水・・・大さじ2

白ごま・・・　大さじ2

＜作り方＞　　調理時間　　10分

①フライパンに砂糖と水を入れて混ぜ、火にかける。

②フツフツと沸騰し、焦げたようなキャラメルの香りがしてきたら火を止め、白ごまを加える。

③福豆を加え、手早く混ぜる。

④軽く混ぜ、キャラメルが絡んだら完成。


 



☆きび砂糖を使用しているため、色がわかりにくくてすいません。上白糖でも勿論できます♪キャラメルの色になるのも見た目でわかりやすいですよ＾＾

とっても香ばしくて、パクパク食べてしまう美味しさです！












節分の日、子供たちは丸かじりをしました〜！
Keyは、ネギトロ巻きで。
Coccoは、納豆巻きで。


なんか、同じサイズですが。。
双子ではありません。

福がこぼれないように、無言。





ちなみに、息子は途中で断念w
娘は、完食しましたが・・・必死で食べていたため、納豆がこぼれたことに気づかなかったらしく・・・

あとで私が踏んで、滑りました。





お寿司は作ってません。（でしょーよ。スシローさんでしょーよ）
仕事だったんだよ〜・・・

頼んでないのに買ってきてくれた奥の、トロ鯖押し寿司？これがすごく美味しかった♡パパ、ナイス。


赤だしと、作り置きも少し。





あ、下にKeyが断念したネギロトまきが・・・( ´∀｀)


このあと、お腹いっぱいで苦しみながらみんなで豆撒きをしました。（玄関中心に。）
今年も邪気払い完了！！！！幸せがいっぱい舞い込んできますように〜♪♪