先日。
夕方・・・お仕事帰りのパパと合わせて、家族でスーパーへお買い物。
するとなんと、本日。
Keyちゃんの大好きなイカが・・・
まだ捌かれないイカが・・・
お刺身にもイケるイカが・・・
なんと3杯で、
200円!!
(゚д゚)ヤ-(゚Д゚)スー(゚A゚)イ-…
ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
はいはい!!買います~~!!って、Keyが大きな声で言うたんで・・・笑。
そん中でも、大きなイカが買えました♪
Keyちゃんナイス。
下足を引き剥がして捌いていきます~!
新鮮なイカの皮ってなかなか剥けない・・・乾いた布巾や、クッキングペーパーで皮を擦って摘み・・・ピヨ~~~っとトップに向かって引っ張ると綺麗に剥がれます。
だんだん楽しくなってきます(・∀・)♬♬
今日は、贅沢使いっ☆
3杯分。
胴体の部分のみ・・・!ミミは、後程。別料理にて使います~!
下足は、また後日。
そして、新鮮なワタを使った炒め物。
これ、めっちゃ美味しかったです!
レシピは、先日載せてたイカのにんにく醤油炒め にワタを加えただけ。
ワタは最後に加えて、焦げないように・・・!火を止めて、仕上げのお醤油小さじ1を加えてくださいね♪
今日は、イカ3杯分のミミとワタで作りました~!完全に、お酒のあてです。笑
まぁ、うちでの食事中って私も主人も呑まないんですけどね。最近、夜に主人がいるので子どもたちが寝付いてからちょこっとビールのんだり、自家製の梅酒のんだり・・・してます(✿◡‿◡ฺ)♡
子どもが起きている間って、なんかそういう気分になれないんですよねぇ・・・ちっさいわぁ、私。
お献立の続き・・・サックサクの、
カボチャフライ!
甘くて美味しいですよねぇ~(・∀・)♬♬
後は、冷蔵庫にちょこちょこ残ってた大根・人参・キャベツをさっと白だしで漬けた・・・
簡単!ミックス浅漬け~♪
と、ごぼ天、お豆腐と小松菜のおつゆ・ごはん。
いやぁ・・・エエ買いもんした。
こういう日の言葉にならない満足感って何~?!笑。
しっかも、今日の私は冴えてた。
ワタ炒めに、お醤油を垂らし・・・イカのお刺身と絡めて、
(((゜д゜;)))旨。
こんなルール違反な食べ方っ。
美味しくない訳がない(●゚∀゚)
また、ご飯おかわりしてしもたぁ・・・
おはようさんどす。今日もご訪問、おおきに!
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