おはようございます＾＾

寒いので、煮込みばかりです。

今日は、豚バラの塊肉を使って、キャベツは芯の汚れた部分だけを取り除き、大きくカットして煮込んでいます！

お箸で押すだけで、つぶれるやわらかさ～(｡-∀-)

粒マスタードの風味と、キャベツはやっぱり良く合いますね＾＾

レシピは、こちらです。

塩豚とキャベツのマスタード煮 by 長岡　真由

「圧力鍋でスピーディーに！」

「レンジでお手軽に！」

も、良くするしめっちゃ良いんですが。。。

寒い日に、うちでゆっくりコトコトお鍋で(o˘ω˘o)

というのも、またいいもんです*

Oisixのお野菜のスティックセニョール。

ブロッコリーとアスパラから生まれた新種のお野菜です。

スティックセニョールって。。なんか、王子さまみたいなお名前やわ(｡-∀-)

芯まで、パリパリっとおいしく食べられます＾＾

これと、残ったマスタード煮の塩豚で。。

主婦のおひるごはん。

マスタードを足して、にんにくなしのブイヨン×白ワインでさっぱり仕上げました！

主婦のおひるごはんは、残り物アレンジが定番です(｡-∀-)

食感がイイ♪

Oisixの野菜。。新鮮・おいしい・楽しい！ほんま好きです＾＾

そうそう！

お部屋に、クリスマスちっくなチキンがあったんです。

だあれ？これ、そっと置いていってくれたの～～～ヾ(´Θ`)/

初め、何なのか分からず。。

カメラでアップにしてチキンと判明しましたっ！笑

ご馳走様でした！！

どなた様か存じ上げませんが、、、いつも、ご親切におおきにです＾＾

もぐもぐ。

では、今日もご訪問ありがとうございます！

本日火曜日、マイごはんの連載担当日です＾＾

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