おはようございます^^
Oisixさんから、ピーチかぶが届きました~!
2月のピーチかぶって、初めてです。
時期が少し違うからか?大きさが以前と違う!なんか、大ききかったです。
早速、葉の部分をバッサリ切り落として・・
ブロッコリーも一緒に、そぼろ餡かけにしました!
今の時期のピーチかぶは、火を通して調理するほうが良いそうです^^
餡かけの、かかっていないところを味見すると。。。
甘かったです!ピーチかぶ!
そして~!じゃが芋と、葱味噌で♪
サクサクのコロッケ~!
ソースなしで、そのまま食べるほうが美味しいです^^
こちらは、ひき肉なし!
お葱がたっぷり入ってます。
冷めてもおいしいので、お弁当にも良いかと思います^^
レシピです!
そんなこの日の、子どもたちのお夕飯~♪
葱味噌コロッケには、なんとなく白ごはん。笑
そして、お澄まし。
大根とえのき、ピーチかぶの葉入りです。
ほうれん草やベビーリーフを添えて、子ども用。
実は、コロッケの揚げたてを二人とも半分こして味見したので(。-∀-)
この半分で足りました。笑
あとは、これも一緒に届いた納豆~。
Coccoは納豆のネギを嫌がってました(´ε`;)
おいしいのに。。
野菜大好きなKeyの食べっぷりを大袈裟に褒めていると、Coccoも負けじと食べ始めました(。-∀-)
子どもが「嫌い・いや・たべたくない」って感じるポイントって、理解出来るような気もします。笑
ちょっと慣れない味だったり、見た目からハードル高めの一口大強の野菜だったり、食べていて同時になくならない・・ちょっと口に残る野菜だったり。
食事がノルマみたいにならないように、出来るだけ楽しく!時間を過ごせると、良いんですけどね~^^
色々工夫はしているものの、難しいもんです。
粉が届いた~♪
ようやく注文してた粉が届きました!
嬉しい~♥(♡ˇ◡ˇ♥)♡
また、パン焼きます。
今日もご訪問ありがとうございます!
今日は、これから一人で東京へ行ってきます~(((( ;゚Д゚)))゙
大丈夫かなぁ。笑
では、今週も宜しくおねがいします!素敵な一日をお過ごしください♪
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