おはようございます～！
ストウブ×Oisixのレシピアワード、第一回の時に準グランプリをいただいたんですが、その時の副賞として・・・
大阪のブルディガラさんで♪お友だちとディナーを楽しんできましたっ(´∀`｡)クリスマスムード満点～～～っっ
まずは、ベリーニで乾杯～
おいしそうなメニューの中から、色々オーダーしました！
茸のフランを浮かべた菊芋のスープ
厚切りサーモンの自家製燻製～フランボワーズ風味～
ホッキ貝とその肝のロワイヤルとともに。
オマール海老とシャンピニョンのグラティネ ヴェルモットソース
鹿児島産 黒毛和牛肉の備長炭グリエ 自家製ハーブソルトと。
仏シャテーヌ栗のモンブラン 長野産 洋梨“ル・レクチェ”のスープと
ワインは、モンラッシェをいただき～
シャトームーラン。
大阪って、何故かなかなか行く機会がないのですが。。。すごく楽しかったです＾＾
ディナーのためだけに、バタバタと大阪に行ってきました。笑
楽しい時間はあっという間で、バタバタの証拠に・・付き合ってくれたお友達は、帰りにKeyとCoccoにお土産を買ってくれました！（京都駅で、京都土産を。笑）
レストランの雰囲気のおかげで、大人の女子会風だったんですが・・(´∀`｡)なんというか・・・↑のメニューを読み返してもらうとわかるように、オーダーする時に自然と「ゴチになります」風になり、楽しかったです。
ブルディガラさん、ツヴィリングさん、ありがとうございました♪
おいしもの沢山いただいて、年末。。駆け抜けれそうです！！
ところで、この時期になると良く目にする。
あのOisixのおせちが、美味しいらしーい！ ←あるレシピエさん情報(o˘ω˘o)
いやいや・・・私は黒豆を炊いてや～！と言われてることもあり、伊達巻きを巻く使命も果たさなあかんし・・
でも、食べてみたいOisixのおせち・・(´ε｀；)
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