おはようございます!
昨日は生憎のお天気でしたね。

そんな昨日のお夕飯です。塩おでん♪久しぶりにストウブで作りました!!

ストウブの定番商品。サイズが豊富で用途に合わせて選べる。ストウブ ピコ・ココット オーバ...


27cmのオーバルで作って、キッチリ残らない!という感じです。笑




餅きんちゃくは、子どもたちがあっという間に食べてしまいます(´∀`。)
私の好きなのは、大根も好きやけど・・・長芋っ!!

長芋ほくほくとろとろで、おいしいです~♪
塩おでん、今回は豚バラや牛すじを入れてないので少量の鶏がらスープの素を入れてますが、出汁がでそうなものを入れる時は昆布出汁のみで十分楽しめます^^


レシピは、こちらです~!→【塩おでん】

で、仕事に行く前に15分ほど弱火で煮込んでいったのですが、帰ってきたら大根までしっかりやわらかくなってました!!ストウブの、熱を逃がさないパワー、再確認!しました。

で、持ってなかった18cmをこの前購入しました~!


お友達のおうちに、このカラー・・チェリーレッドがあって。そちらはすんごく大きいサイズなんやけどd(゚∀゚d)
鮮やかな色に惹かれ、久しぶりに買ってしまいました。

バレンタインやクリスマスのテーブルにも、使える色ですね♪


1ヶ月以上経ってるんですが、まだ大事に置いてます。笑
はじめに何つくろうかな。。


そして、そのお友達からおいしいチャーハンをいただきました~♪
神戸の・・なんちゃらっていう中華料理やさん。2回くらい聞いたけど、忘れてしまった(´゜д゜`)

でも、おいしかったです~!アンチョビ炒飯!

そしてあとは、
あっという間にできる!きゅうりのピリ辛漬け。
こちらは、「mama*kitchenの毎日おかず、ときどきおもてなし
」にも掲載されています!

Oisixの方にもレシピありますよ^^

Mayu*のレシピ-Oixi うちの自慢の♪きゅうりのピリ辛漬け by Mayu*


ごちそうさまでした~(´∀`。)


                        



今日はバレンタインですね♪
Keyもパパも、すでにCoccoと私から手作りのマフィンとチョコをGET!!しております(*・ω-)ノ

昨日はKeyが、私の妹からいただいたチョコを、私とCoccoにも分けてくれたので一緒に食べました~!もうちょい大きくなったら、女の子からもらってくる日がくるのだろうか・・・(´∀`。)ワクワク

ご訪問ありがとうございます!
今日も素敵な1日を♪

               


   

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2月2日にレシピ本が発売されました!ありがとうございます!
         
                
主婦と生活社 

1月31日にNASU NO KITCHENの越石直子さんとの共著本が発売されました!
                  笠原出版社