おはようございます～！
先日、大好きな人達とランチに行ってきました。


私の横にいらっしゃるのが、超有名・超先輩（幅広い意味なのです・・）の、かな姐さん。

かな姐さんの上に、いつも楽しい会を主催してくれる・・ゆうこりん♡
そのお隣が、わざわざ東京からこのランチのためにいらした熱いお方！！理絵さん。

大阪の、Fujiya1935さん。
ちょっぴり贅沢♡
普段の自分への、ご褒美ランチでございます～＾＾


お席まで通してもらうまでに、一品出てきます。

なんだったっけ。。これ(｡-∀-)
この後、ワインをいっぱいいただいたので。。ジャガイモのニョッキだっけ？

微発砲のワインで乾杯♡

まずは、インテリアになりそうな綺麗～なラディッシュから。
益田市匹見産のわさびのクリームでいただきます～！

手前にあるのが、チーズボール♡
サクサク♪もちろんワインに合う。

奥に見えてたのが、美味し過ぎて私とかな姐さんの息が止まりかけた。
気泡を含ませたトリュフのパン。


ふわっふわで、しっとりもっちり。
あったかいパンの中に、程よく冷たいマスカルポーネ。

お腹ぺこぺこやったら20個くらい食べられるわ。。と私が呟くと、前で理絵さんが「お腹いっぱいでもいけますね。」と(｡-∀-)ほんっとに美味。


白ワイン登場。

保温出来るケースに入って、パン登場。

とんでもなく美味しいバターと、胡麻バター。笑

たらの白子　秋トリュフ　ジャガイモのコンソメ。

舞茸、車エビ。

言葉にならないおいしさに、
ずっと食べてたい。ずっと飲んでたい。ずっと浸かっていたい。。。と皆絶賛。

パスタに合うワイン登場。

渡り蟹　枝豆　ミモレットのリングイネ。

このリングイネがまた・・・渡り蟹のパスタって、大体渡り蟹が乗ってるけど。そういうアピールがないビジュアルも良いよねー。でも、たっぷり入った蟹身が絡むパスタとソースがもう。。美味し過ぎでした。


蝦夷鹿　ビーツのソース。

最後の仕上げにソースをかけてくださいました。

ワインも変わります＾＾

デザート一皿目。

群馬県産のとろけるようなコミス。
もうこれだけでスイーツ（●´∀｀）

栗と。。

栗のプリン　ラム酒風味のコーヒーゼリー。

この栗のプリン！ほんっとに美味しかったです。

この後、ハーブティーやエスプレッソをいただいてると。シェフのお母様が作られたという自家製リキュールを出していただきました。

食用菊と、あけび、ルバーブからチョイス。

ひと皿ひと皿楽しくて、感動があって、驚きがあって。
ほんっとにためになる、素敵な時間が過ごせました♡

企画して誘ってくれたゆうこりん、ありがとう＾＾
春夏秋冬大人女子会、してください♪

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