この前の厚揚げと焼き大根のレシピが、我が家でウケてたので♡
鶏肉でも実践！

大根って、ちょっと焼くだけでめちゃおいしい。

鶏肉と焼き大根の旨煮

＜材料＞　　　3~4人分

鶏もも肉・・・1枚
大根・・・300g
A水・・・1/4カップ
A砂糖・・・大さじ1

醤油、みりん・・・各大さじ1
塩・・・小さじ1/3
ごま油・・・大さじ1/2

＜作り方＞　　15分

①鶏もも肉を一口大に切る。大根は皮をむき、1.5cm幅で切り半月切りに。（大きい場合は、更に半分にする。）
②フライパンにごま油をあたため、大根を加える。焼き色がつくように、全体が鍋に付くように広げたら触らない。
③焼き色が付いたら返し、鍋の端に寄せ空いたところに鶏肉を加え、塩を振って焼く。Aを加えて強火のまま蓋はせずに3~4分煮る。
④水分が無くなったら醤油とみりんを加える。強火で照りを出して仕上げる。

大根の甘辛いやつ♡ ごはんのすすむ系です。


冬の喜び～！！
足元、常に寒いし！起きる時間は暗いし、帰り道は暗いし！！そんな季節のちょっとした幸せを感じさせてくれます。

　　　　　　　　　




昨日は、ずーーーっと気になってた空気清浄機の掃除出来ない部分。。多分開けたらあかんとこに、おもむろにプラスドライバーでくるくるし、パックリ開けて除菌できるウェットティッシュ的なやつでお掃除しました。（きっと絶対やったらあかん、しかもそんな湿ったやつ）


うちには、ダイニングに最近購入した空気清浄機が一台あって、寝室に加湿器兼空気清浄機があります。その、加湿器兼・・ってのがくせ者で、これはKeyが生まれたときに買ったからもう９年目のやつ。（あと1年で潰れる、そんな気がする。だからやってもーた。）
開けたことないところって、開けたくなりませんか？


私、そっと一人で行ったんですが、何故かドキドキしてました(｡-∀-｡)
すんごい綺麗になった気がします！！やってよかった！！という自己満足♡（良い子は真似しないでね♡）


そしてその後、耳鼻科に急行することとなりました。
マスクもせず執行した、ハウスダストアレルギーの私・・

と、アレルギーのせいにしていたら風邪だったという。=͟͟͞͞(๑º ﾛ º๑)


大掃除、ちょっとずつやらねば。。！マスク必須でね♡
ご訪問ありがとうございます。