豚モモ肉の塊があったので、煮豚に。

圧力鍋で簡単に完成～！圧力鍋が自宅のどこかに眠ってる方、煮込みの季節です！是非！！使ってください♡





甘辛ダレの煮豚　　

＜材料＞
豚もも肉塊・・・300g
生姜・・・30g

A水・・・1カップ
A酒、みりん・・・各1/4カップ

B砂糖、醤油・・・各大さじ2
塩・・・小さじ1/3
油・・・小さじ1

＜作り方＞　　調理時間　　20分（圧を抜く時間含まない）

①豚肉に塩をもみ込む。生姜は皮のまま薄切りする。

②圧力鍋に油を入れて加熱する。豚肉の表面を焼いたら、生姜とAを加えて蓋をし加圧する。（10分）

③圧が抜けたら、Bを加えてスプーンなどで煮汁を肉にかけながら、強火で5分加熱する。

☆③で、ゆで卵を加えて一緒に煮込むとおいしい煮卵も一緒にできますよ。
☆お節には！タコ糸で縛り、形をととのえて作ると仕上がりも綺麗です。





ごはんに合います♡丼にすると子供が大喜び♪
お節のお重にも、是非！




　　　　　　　　　　　




季節に一回のお楽しみ♡
Fujiya1935にいつものメンバーで、行ってきました。







ゆうこりん、かな姐さん、ありがとね～＾＾






どれもこれも、感動の一皿。

五感を刺激され、目を見開きながら・・
白目むきそうになりながら・・・（怖いw）


堪能してきました♡


場所を移動し、





あっという間に夜ごはんの時間。





まだ食べるんかー！
でも、おいしいものは入るんだね。怖いね～

美味しすぎる内緒のお店は、次回新年会の予約して帰る(｡-∀-｡)




バカラBar。






洋梨のマティーニをいただきました♡幸せ。
この日は、私の中でちょっと良いことがあったのでほんとに良い一日でした。


　　　　




ご訪問ありがとうございます＾＾

素敵な1日になりますように！
最後まで読んでくださりありがとうございます＾＾


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