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おはようございます^^

寒くなりましたねー!
暑いよりかは、嬉しいんやけど・・・急過ぎやしませんかね(゚д゚lll)



あぁ〜・・・寒い。
こたつは、まだ早いか?加湿器は、そろそろか?季節のめぐりに、完全についていけてません。

 

肌寒いと、ほっこりと煮物が食べたくなりませんか?
今日は、大根とイカをシンプルに生姜たっぷりの煮物にしてみました。フライパンでカンタンに作る事が出来ますよ^^



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イカ大根のショウガ煮


<材料>  4人分

イカ・・・1杯
大根(2cm厚の一口大)・・・1/2本
 
A酒、みりん・・・各1/4カップ

B水・・・1/2カップ
B醤油・・・大さじ1
B生姜(すりおろし)・・・大さじ1/2


<作り方>  調理時間 30分

①フライパンに大根を入れ、大根が浸かるほどの水を入れて、串が刺さるようになるまで煮る。

②フライパンの湯を捨て、イカとAを加えて沸騰させる。

③Bを加え、イカを大根の上に乗せたら蓋をし、5分強火で煮込む。火を消し、そのまま一旦冷ます。

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☆一旦冷ますことで、味が染み込みんでいきます。食べる前にあたためなおしてくださいね。





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まだまだ続いておりますよ・・・
絶賛、鼻炎中です。イネはもう終わったやろ?どうせあれちゃう?変な名前のやつ・・



「ブタクサ」
そんな名前のやつに負けてるのが悔しいねん!!( *`ω´)


昨日も耳鼻科に行ってきた。
この時期は割とガラ〜ンとした院内に、ティッシュ抱えて鼻水垂らす親子二人。(私とKey)

「あぁ〜・・・まだそうなりますよね。」と去年のカルテを見直す先生。(ちょっと半笑い)


そうなんですよ!!!!
私、11月の中旬くらいまで薬がないとダメなんですー( ;∀;)

昨日は、薬が切れてたのと。。雨だし大丈夫か?と思ってたのと。とにかく、油断してたせいか酷い一日だった。
私より見た目はひどくなかったKeyやけど、彼は実は私よりアレルギー体質らしく・・「やっぱKeyくんの方がキツイな〜」と先生。

耳鼻科とは長い長い付き合いになりそうだね・・と話す帰り道。
もしKeyが一人暮らしとかするときは、まずは耳鼻科のかかりつけを探さないとね。いや、歯医者か?いや〜・・・耳鼻科だね、やっぱ。Keyが一人暮らし・・・

そんな日が来るのだろうか!!!いや、来るだろうよー
寂しいね。きっとあっという間にくるよ。


Keyが一人暮らしをするまでは、仲良く耳鼻科通いしよう。




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