こんばんは＾＾
こんな時間ですが、更新です。

きのこの美味しい季節です。
たっぷりのきのこを使った、簡単な作り置きですよ！鰹節を絡めることで、水っぽくなりにくいです。

柚子胡椒はお好みで♡

きのこの柚子胡椒おかかポン酢

＜材料＞　　4人分

しめじ・・・1P
エノキダケ・・・1P
舞茸・・・1P

鰹節・・・6g
Aポン酢・・・大さじ3
A柚子胡椒・・・小さじ1/2

＜作り方＞　　調理時間　5分

①しめじとエノキダケ、舞茸の石づきを取り除きほぐす。耐熱容器に入れ、レンジ(600w）で3分加熱する。

②きのこをざっと混ぜ合わし、再度レンジで1分加熱する。

③Aを加え、傾けたところで柚子胡椒をポン酢と混ぜ合わせる。

④鰹節を加え、全体と混ぜ合わせる。

☆柚子胡椒の分量はお好みで調節してください。Aを別容器でしっかり混ぜておくと、柚子胡椒が混ざってなくて辛っっ！！ってこともありません。（ボウルに混ぜ合わせて横着してますけど）

あ〜・・・今日はすんごい疲れたね〜！連休は好きだけど、大好きだけど・・・連休明けは死ぬほどしんどいわ・・・と思って夜ごはんを食べてたら、

食べ終わったこっちゃんが突然立って、それは始まった。

「一曲、聞いてください。」

「上を向いて歩こう」

そして、上を向いて歩こうのリコーダー演奏が始まった。
疲れた身体に、リコーダーの音色で癒されたら良かったが・・・そういう感じではなかった( ；∀；)（まだ練習中だからね。）

しかも、

ママ、高い『ミ』が出しにくねん！

と言う手元を見てると・・

あれ？高い『ミ』って、左手の親指の穴を半分開けるんじゃなかった？

（ママ、ふいてみる）

ほらーーーーーーー！！鳴るやんか〜〜〜( ˘ω˘ )←30年前の記憶が合ってるやん！のドヤ顔。

すると、兄Keyが来て・・

違うでママ。
高い『ミ』は、普通の『ミ』よりキツくふくんやで！！
ミッ！！！（ちょっとピッ！！って感じ）って鳴るやろ？

エーーーーーーーー！！色々と学習内容が昔と違って簡素化されてるけど、リコーダーの高い音すら今の子は出せへんのか？！ほんまかー？！とKeyが信用できなかったので、こっちゃんに教科書を見せてもらったら。。

変わってへんやんか！！（30年前と！）
ちょっとお兄さん、勝手な解釈したらあかんで！！！親指の穴、半分開けて！！

ほんっまに、ありえへんわ〜！！
まぁとにかく、ちゃんと！正しく学んでくださいよ！

「上を向いて歩こう」、メロディーだけ聞いててもいい曲だわ。
下向きな気持ちだった連休明け、こっちゃんのお陰で元気になりました＾＾