こんばんは＾＾
暑い日が続いています。今日も暑かったよー・・・！そんな日に大活躍の、、、豚しゃぶ！！！
に飽きてきたら、

「鶏しゃぶ」行ってみましょうか！！

鶏むね肉で、お財布にも体にもヘルシーですヽ(*´∀｀)ﾉ
お給料日前には、これこれ！

あとは、もやしも茹でて敷いたり・・トマトやきゅうりなんかと一緒に、お野菜たっぷりでサラダ感覚でいただくのも◎
鶏しゃぶだけを、柚子胡椒ポン酢やからし醤油、わさび醤油でおつまみ感覚でいただくのもアリです♪

暑い日に是非！冷やして＾＾

鶏むね肉で！鶏しゃぶ

＜材料＞　　2人分

鶏むね肉・・・1枚

a塩・・・小さじ1/4
a砂糖・・・小さじ1/4
酒・・・大さじ1

片栗粉・・・大さじ2
レタス、白ごま・・・適量

＜作り方＞　　調理時間　15分（冷やす時間含まず）

①鶏むね肉の皮を取り、繊維を断ち切るように3等分してから、繊維に沿って1.5cm幅でそぎ切りする。

②鶏むね肉にaを揉み込み5分置く。酒を回し入れて揉み込み、片栗粉と合わせる。

③鍋に湯を沸かし、鶏むね肉を茹でる。再びふつふつしてきたら、火をけす。

④粗熱が取れる※まで、そのまま置く。粗熱が取れたら取り出し、冷蔵庫で冷やす。

※触っても熱くないくらい。

　　

今日は、仕事帰りに娘を学童に迎えに行って、買い物してから帰ったんやけど。
袋に買ったものを入れたあとに、娘がボソッと・・・

今日の宿題、一個だけやねん！しかも、「お母さんのお手伝い」これだけ！

え・・・なんで？それだけなんやろう(；´∀｀)･･･と思いながら、何してくれるの？と尋ねると、少し悩んで、

洗濯物をたたむ！・・・やっぱ、お風呂を洗う？。。。。しばらく考え込む。

すると、パッと買い物袋を持って足早に歩き出した娘。

。。。。
(；´∀｀)･･･まさか？
その、まさかだった。

お手伝いは、終了した。