こんばんは＾＾
こんな時間ですが、更新します〜！
デパ地下に行くと、売ってそうなかぼちゃのサラダです。
かぼちゃとクリームチーズのコンビ、個人的にめちゃくちゃ好き！
レンジで作ることで、それほどかぼちゃの甘みが強調されず（良いのか？！w）ヨーグルトも入ることから、見た目よりあっさり目の味わいです。
カレーパウダーのおかげで、子供も喜ぶお味になりました。
甘いデザート系にはなってないので、そういうのが苦手な方にもオススメです。
レンジで簡単に仕上がるのも、暑い日は嬉しいですね〜＾＾
かぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダ
＜材料＞ 4〜5人分
かぼちゃ・・・1/4個
クリームチーズ(1cm角）・・・30g
Aマヨネーズ、プレーンヨーグルト・・・各大さじ1
カレーパウダー・・・小さじ1/4
塩・・・小さじ1/4
パセリ・・・少々
＜作り方＞ 調理時間 15分
①かぼちゃはスプーンなどで種を取り、流水で全体を洗う。水は拭き取らず、ラップで包んでレンジ（600w）で3分加熱する。取り出したら2.5cm角ほどの大きさに切る。
②耐熱の器にかぼちゃを移し、さらに3分加熱する。
③かぼちゃにクリームチーズとAを加えて合わせる。
④カレーパウダーを加え、塩で味を調節する。器に盛り、パセリを振る。
☆冷蔵庫で3日保存できます。
うちの、ふうちゃん。
え？元気ですよ。
元気ですよ、多分(；´∀｀)･･･
あんまり動かないです、相変わらず・・・
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