おはようございます＾＾
別に何を漬けてもいいんですが・・・

個人的に好きなものばかり漬けてしまったっっ|дﾟ)ﾁﾗｯ
言わなくても、冷蔵庫を開けた人にはバレてしまう。

今回は、セロリと人参とミョウガが2本あったので漬けました♪
ピクルスよりは和寄りかな？でもローリエやペッパーは使いました。
安定の美味しさ！安心安心＾＾

朝ごはんや、おつまみにも使えますよ！

あと、漬けるのにオススメなものは。。

「キャベツ（千切った）」「大根（スティック）」「ゆで卵（殻むいて）」「玉ねぎ（サッと茹でて）」「きゅうり（スティック）」かな！

まぁ、なんでも大体おいしいよ！笑
ミョウガが好きな人は、絶対入れて下さいな(*´∀`*)

スティック野菜の甘酢漬け

＜材料＞　　500mlの瓶

人参（6~7cmスティック状）・・・1本
セロリ（6~7cmスティック状）・・・1本
ミョウガ（縦半分に切る）・・・2個

ローリエ・・・1枚
鷹の爪（種を抜く）・・・1本
ホワイトペッパー・・・10粒
A酢、みりん・・・各1/2カップ
A砂糖・・・大さじ2
A塩・・・大さじ1/2

＜作り方＞　　調理時間　20分（漬ける時間含まず）

①鍋にAを入れ加熱する。静かに混ぜながら砂糖を溶かす。

②沸騰するまでに火をとめ、ローリエと鷹の爪を加えて冷ます。

③瓶をアルコール除菌し、人参とセロリ、ミョウガを詰める。

④冷ました②を瓶にゆっくり注ぎ、ホワイトペッパーを加える。

☆次の日から食べることができます！
☆冷蔵庫で1週間保存出来ます。

どうも。
久しぶりに、めっちゃ出たんです。

何が？

何がって、朝から出たら困るもんです。

しかも子供でなく、私。

鼻血ですよ、奥さん！！
鼻血ブーですよ。最悪ですΣ(○д○ノ)ノ

のぼせたんかなー？暑かったし。押さえても全然止まらないし、結構焦った朝でした。
ママ、顔・・・真っ赤ーーーーーーーーーーーーっっ！！

と、こどもドン引きでした。
遅刻しなくてよかった(；´∀｀)･･･

　　　

　　　　　