
おはようございます^^
四月も最終週がはじまりましたー!早過ぎやせんかい?
今日は、子供が喜ぶ甘酢で野菜もたっぷり食べられる♡
鶏酢です〜!
作り置くことで、出来立てよりも味が馴染みますよ♪

野菜たっぷり!鶏酢
<材料> 2~3人分
鶏もも肉・・・1枚
人参(細切り)・・・1/2本
玉ねぎ(薄切り)・・・1/2本
ピーマン(縦に細切り)・・・2個
塩・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ2
A醤油・・・大さじ3
Aみりん・・・大さじ2
A砂糖・・・大さじ1
B生姜汁・・・大さじ1
B酢・・・大さじ3
油・・・大さじ3
<作り方> 調理時間 20分
①Aを耐熱皿に合わせ、レンジ600wで1分加熱する。混ぜて砂糖を溶かし、Bを混ぜ合わせる。
②鶏もも肉を一口大に切り、塩を揉み込み片栗粉をまぶす。フライパンに油をあたため、じっくり揚げ焼きする。
③バットに切った野菜を敷き、①を加える。
④揚げ焼きし、余分な油を切った鶏もも肉を、熱いうちに③のバットに加え野菜と合わせる。

☆全て合わせたらしばらく置き、野菜がしんなりするのを待ちます。冷蔵庫で保存する場合、3~4日は保存出来ます。

この前、王将に行ったんですけどね〜!
濃い食事の後には、(中華とか焼肉とか、もはやお寿司の後でもそうやけど・・)爽やかなものを欲しますよね。
欲する欲する〜〜!←ジミーちゃん風
というわけで、帰りにこれを買いましてん。
これが!!!!めっちゃ、当たりでおいしかった〜〜〜!!!

「爽」のジンジャエール味(辛口)
甘口は存在するのか不明。
これ、めっちゃ爽やかで!辛口とあるけど、まぁ別にそれほど辛いわけでもなく・・良い感じでシュワシュワ〜☆
天津飯と唐揚げと揚げそばと、餃子と、味見させてもらったラーメンと。。。食べ過ぎたとしても、すっかり忘れさせてもらえる爽やかさ♡
めっちゃお気に入りです!!
食べ進めると、奥歯に違和感が・・え?歯とれた?と思ったら、
ラムネでしたわΣ(ノ∀`*)ペチッ
ビックリすると思うので、ラムネが結構いっぱい入ってることもお伝えしておきます。(パッケージに書いてあるけど)
気に入ったので、うちの冷蔵庫に只今2個あります。まだ、Keyにバレてない模様|д゚)チラッ

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