おはようございます＾＾
今日は、今の時期おいしい新玉ねぎを使って！作り置きできるメインです。

すりおろした玉ねぎと、お酒と塩でシンプルに漬けます。半日ほど漬けると、おいしいですよ〜！

漬けておいて、食べる前に焼くので便利です〜！
玉ねぎ効果で、しっとりやわらかく仕上がりますよ。

すり玉入り！塩漬けチキングリル

＜材料＞　　2人分

鶏もも肉（4分割する）・・・1枚
A玉ねぎ（すりおろし）・・・1/4個
A塩・・・小さじ1/2
A酒・・・大さじ1

酒・・・大さじ3
オリーブオイル・・・大さじ1

＜作り方＞　　調理時間15分（漬ける時間は含まず）

①鶏もも肉を十字にカットし、Aを混ぜて漬ける。（半日以上）

②フライパンにオリーブオイルをあたため、①を焼く。

③両面にしっかりと焼き色をつける。

④酒を加え、蓋をして弱火にし火を通す。

☆仕上げに、レモンを添えたり粉チーズをかけてもおいしいです。

　　　

　　　

春めいてきましたが、まだコート類をクローゼットに置いているせいか、

子供達が玄関先で言うセリフといえば・・

「上に何着ていったらいいやろ？」

毎朝、毎朝・・・(；´∀｀)･･･そんなことよりも、その柄の上着とスカートの柄・・

柄ガラやん！！！
それにスカート・・・短すぎやで！！（季節の問題ではない。）

「で、これ着ないと寒いかなー？」

一回ドア開けて、
確かめーな！！！（鬼）

なんで子供というのは、自分で一度確かめもせず聞いてくるのか。
いや、そういう感じに育て上げてしまったのは私なんやけど。。。

まぁとにかく、女子は毎朝そんな感じ。

でも実はもっと心配なのは、、、男子（小5）だった。

全て片付けたはずだったのに、エアリズムだと思って着ていたのは紛れもなくヒートテック！（一枚、洗濯中で片付け忘れてたw）てか、気づかへんかな？フツーさ。|дﾟ)ﾁﾗｯ

暑くても、汗だくでも、着て行ったままの格好で帰ってくる・・・
なんなら、靴下が濡れていようとしっかり履いたまま帰ってくる。

衣服の調節ってことを、一切しない。
男子って、男子って、男子ってーーーーーー・・・・！！(｡-_-｡)

母は心の中でいつも号泣。

　　　