mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2021年10月

おはようございます^^木曜日です。朝時間.jpの作り置き連載を更新しました〜!今週のレシピは、『豚ボールの甘酢照り焼き』ご飯のススム一品です。アレンジが効くように、あえてシンプルに作ってますので、きのこや野菜と合わせてボリュームアップ!しても美味しいですよ。

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おはようございます^^なんか、、、近頃忙しくてゆっくり料理ができない。日々、ものすごいスピード料理でやり過ごしている今日この頃です。忙しい時こそ、レンジ活用!キッチン汚れないし、お鍋洗わなくて良いし!!ほんと便利。今日はそんなレンジで完結するおかず特集で

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おはようございます^^週末、いや〜・・・タイトル長いけどいつもの鍋やんか。とお思いの方々。そうなんですけど、今宵は「美味しい七味」を味わうため←優先順位、豚肉より高い!に豚しゃぶにしました。母のお友達からいただいた、京都の長文屋さんの七味と山椒。京都に住

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます〜^^急に寒くなり、お布団の準備ができておらず焦った先週。ようやく土日で、冬用のお布団準備が出来ました〜〜〜!!良いお天気だったから、良かった良かった

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おはようございます^^すっかり涼しくなり(ようやく)お芋やかぼちゃの美味しい季節ですね。さて今週の朝時間.jpの連載レシピは、かぼちゃを使った作り置きです。『かぼちゃの塩バター』レンジであっという間に完成します。大きいかぼちゃって、切るの怖いですよね・・(私

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おはようございます^^新米の季節になりました!この時期は、ご飯の消費量が違うんですよねぇぇぇ〜!みんなよく食べる!日頃より食べる食べる!そんなご飯の美味しい季節に!ご飯がススムおかずレシピ特集です〜!まずは、『牛肉と糸こんにゃくの甘辛炒り煮』生姜が効いて

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おはようございます〜^^先週は、我が家の長男くんの15歳の誕生日weekでした!!週末に家族揃って、手巻き寿司パーティーをしました。ここんとこ、息子も娘も誕生日には手巻き寿司をリクエストしてきます。ここ1ヶ月くらい、私もパパも仕事が忙しくて、朝も早いし帰りも遅い

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます〜^^急に昨日から、秋(も終盤くらい)の気温になりましたね。過ごしやすい〜♪最高です。でもすぐ、冬が来そう。。。だってもう11月がすぐそこだもん。さて、

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おはようございます^^木曜日。今週も、無事にここまできました・・・!あら?先週もさつま芋レシピじゃなかった?と気づいてしまったそこの奥様、さつま芋は美味しいし意味あの時期なんか知らんけど食べたくなるのでお許しくださいませ。。今週は、『さつま芋のスティック

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こんにちは!月に一度更新している『クリンスイ×レシピブログ』の美味しいお水を使ったレシピ連載。今月は、新米が美味しい時期!ということで、美味しいお米の炊き方と一緒に食べたい「ご飯のお供」をご紹介しています。ご飯のお供と聞かれて、、、いろいろありすぎて悩ん

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おはようございます^^まだまだ昼間は夏のようで戸惑いますが・・・(夏苦手)朝夕は、肌寒くなりましたよね!!風はもうすっかり、秋の風〜♪夏の終わりを感じると、煮物や蒸し物が食べたくなります。そんなわけで、実は手作りといっても餃子より簡単!なシュウマイのご紹

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます〜^^今週も始まりました。本日11日は、カレンダーでは真っ赤な字で祝日っぽさを醸し出しておりますが、ど平日だよね〜。普通にみんな出掛けて行きました。週明

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おはようございます^^甘じょっぱい系のさつま芋の作り置きです。ホクホクした感じで、ついつい食べ過ぎてしまいます♪朝時間.jpの方に載せてますので、良かったらご覧ください〜!それでは、朝ごはんまとめです。木曜日 View this post on Instagram A p

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おはようございます!野菜タップリ食べて欲しい!!ということで、モリモリ野菜の豆乳鍋です。お鍋の中にも、大根やら白菜やら入ってますが・・お肉をしゃぶしゃぶするときに、ドサっとネギや水菜やピーラーでペラペラにした人参を入れます。グラグラならないように調節する

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます^^月曜日がやってきました。土日、なんだかんだと用事がありあっという間だったなー今週も、いっぱい食べて元気に過ごせますように!さて週明けということで、

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おはようございます^^今日から10月。秋らしい風が気持ちいいけど、昨日は外に出たらめちゃくちゃ暑かったです。。。早く完全に秋になって。さて、昨日は木曜日ということで朝時間.jpの作り置き連載を更新しました。『カリカリ豚と茄子の甘酢焼き』もう見た目とネーミングで

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