mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2021年04月

おはようございます＾＾いよいよゴールデンウィーク突入間近。もう今日からゴールデンウィークだよ！という方も多いんでしょうね〜！私もです！（珍しいから言いたい）まぁコロナ禍の連休ですからね、これを言って予定は全くないですけど・・・ひたすら家で、掃除して料理し

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おはようございます＾＾もうすぐゴールデンウィークに入るし、きっとおうち時間が増えるであろうこのコロナ禍の連休。この感染症が流行りだしてうちで過ごす時間が増え、お料理に目覚めた人も多いらしい！！なんかわかるわ〜。なんとか、楽しみたいなって思うもん。そんなわ

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おはようございます＾＾先週の週末ごはんは、鶏もも肉でバンバンジーを作りました。 超カンタン、ある程度放置しておけるので忙しい時でも作ることができます。鶏もも肉で作ると、胸肉やささみと違ってボリュームと食べ応えがあるので、野菜をたっぷり添えると一緒に美味し

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます〜＾＾土日のお休みは、あっという間に終わり・・・また今週も始まりました！緊急事態宣言もまた出て、うちはパパがより一層忙しくなってしまいました。そして

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おはようございます＾＾今週も、あっという間に木曜日。近頃、1週間が早い〜〜〜〜！！充実してるのかな。さて、木曜日は朝時間.jpの連載更新日です！！今週のレシピは、、、『新じゃがチーズサラダ』です。レンジで簡単にできるのと、あまり癖のないカッテージチーズを使っ

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おはようございます＾＾新玉ねぎの美味しい季節ですね〜！昨日は3玉98円で並んでいたので、ついつい購入しました♫新玉ねぎ、水にさらしてしまうと栄養が流れ出てしまうので、スライスしてから広げてしばらく置きます。新玉ねぎの場合、辛さもそれほどありませんので水にさら

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おはようございます〜＾＾先週末も餃子作ったんですけど・・・パパが風邪をひいてしまい、餃子を食べられる胃じゃなかったのですが、餃子食べたくて夢に出てきたというので・・・（しかもよくわからん夢で、私と子どもらと更に私の妹の子も一緒にみんなで餃子を食べる夢だっ

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます＾＾4月ももう半分は終わりましたね〜！娘が中学に入学し、先週からお弁当も弾いまりました。中3になった息子の分と、残りを詰めた私のお弁当と・・・ 相変わら

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おはようございます＾＾うちの子たちが大好きな、ご飯がススムあったかいふりかけです。材料少なめですぐに出来ちゃいます♫　ちょっとご飯まで待てない！という育ち盛りの人たちへピッタリ！我が子は、夜ご飯前にこれを食べても夜ご飯本番もしっかり食べるようになりました

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おはようございます＾＾今日はタラのカレーピカタ！魚が苦手な人って、生臭いからいやだって人が多いようです。うちの父もそうですが・・今日のタラは、白身で臭みも気にならないので魚が苦手な方にもオススメですよ。またカレーパウダーで味付けしてるので、スパイシーでと

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おはようございます＾＾先週の週末ごはん。前日から餃子が食べたい！と聞いていたので、材料も買っていたし餃子の気分だったし作りましたが、朝からパパがまさかの体調不良で餃子なんて食べられず。。3人で食べよう！と思っていたら、娘が夕方から爆睡（元気。ただ朝まで寝て

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春休みって、割と長いよね〜！うちに子どもがいるからお昼ごはんを作らないといけない分、母は余計に忙しくなる。と思ってたけど、下の子が中学生になりお弁当生活になった今、春休みであろうと夏休みであろうと学校がある日でもない日でも お昼を作らなあかんのね。しばらく

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おはようございます〜＾＾今日は、レシピブログさんの方で開催中のコンテストのお知らせです。ただいま、『フロリダグレープフルーツレシピコンテスト』が開催されています！・PC版https://www.recipe-blog.jp/sp/r210319a・スマホ版https://s.recipe-blog.jp/sp/r210319a爽

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おはようございます＾＾月、火と喉の風邪でダウンしておりました〜！こんな時期に、ドキドキしますよね・・体調、久々に崩しましたわ。熱はなかったんでね、もうすっかり元気になりました〜！さて、 あっという間に木曜日。朝時間.jpの作り置き連載を更新しました〜！今週の

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おはようございます〜＾＾ささみを使って、週末ごはん。片栗粉をつけて揚げたささみに、甘辛い胡麻酢を絡めました！ごはんの横にあるのは、春雨入りのニラ玉スープ。冷奴がワイルドなのは、トマト用に出していたお皿と間違えたから。笑冷やしトマトと、揚げ出し茄子。千切り

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View this post on Instagram A post shared by Mayu * (@mama_kitchen) おはようございます〜＾＾新年度に入り、娘の入学式はまだですが、お弁当生活はなんとなく始まっております。子どもの分を詰めて、残っていたら私の分もある・・・という感じかな

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おはようございます＾＾今日から新年度！バッタバタだった年度末が終わりました。心機一転、今日からまた頑張ろう〜♫　そんな今日は、木曜日です。朝時間.jpの作り置き連載を更新しました！今週のレシピは、『キャベツとハムのレンチンマリネ』です。マヨネーズが苦手なうち

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