mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2018年03月

おはようございます＾＾月末で週末。そして、今年度最後の日です！31もあるけど、、、一応！良いように考えたら、今日が金曜でよかったね。これ、今日が月曜とかだったら頑張れないやつだ。　　　　　　　　うちでは、「ほうれん草」って野菜嫌いの娘も食べてくれる貴重なお

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おはようございます＾＾カラフルなピクルスです！なんか面倒そうに思われる自家製ピクルスですが、実はそんなこと全くなく！！むしろ、簡単です。朝ごはんのプレートに乗せたり、カレーのお供にしたり・・白ワインと一緒に摘んだり！もう〜〜〜！冷蔵庫にこの瓶が入ってるだ

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おはようございます＾＾春休みのお昼ごはん、毎日になると結構大変ですよね。うちは、学童に行ってる娘にはお弁当、お留守番の息子には置きごはん（時々、ばあばにお任せ！）、と自分のお弁当の他に色々別途・・準備が要るので結構手間です。今日の作り置きは、野沢菜としめ

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おはようございます＾＾たまに食べたくなりません？春巻き♪今日は、旬の春キャベツをたっぷりと使った春巻きです〜！揚げたてサクサク！！食べ過ぎてしまう。。春キャベツと春雨の春巻き＜材料＞　　4~5人分春キャベツ（2cm角）・・・1/4個豚ひき肉・・・200g春雨（水で戻し

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おはようございます＾＾週末から、急にあたたかくなりました！！桜も急に咲き始め、あっという間に見頃を迎えてしまいそう・・・！！今週は、娘のお弁当と息子の置きごはんと、、、年度末の年度末ということで、本当にバタバタの予定。考えるだけで落ち込みそうなので、、、

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こんにちは＾＾とっても良いお天気の土曜日〜♡外に洗濯物を干したいけれど・・花粉で大変なことになるので、悲しいけど部屋干しですわ。さて、今週から娘の学童弁当が始まりました！！今日から春休みという事で、今月いっぱいは、娘のお弁当記録も続きます。しかーし、来年

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こんにちは＾＾こんな時間になってしまったけど、更新〜見た目は餃子ですが、しかも棒餃子。中は、ささみと大葉で包んだタラコです♪　タネを作らなくて良い！丁寧に包まなくて良い！というわけで、楽チンですよ。揚げるといっても、油は大さじ2だけ。皮はパリパリで、中はジ

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おはようございます＾＾祝日明けで、曜日がわからない貴方に・・・！嬉しいお知らせです。今日は、木曜日♡もう、木曜日やで！！（知っとるわw）今週の朝時間.jpの連載レシピですが、春キャベツの美味しい時期に、是非！！キャベツがたくさん食べられるレシピです。甘くてや

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こんばんは＾＾今日は、朝一で子どもたちとお出かけ〜♪なんやかんやで、あっという間にこんな時間。休みってのは、時間が過ぎるのが早いわぁ。週の中にある休みは嬉しいけど、土日の連休で慣れているため。。。もう1日くらい休みたくなる〜w今日のレシピは、オイル漬けにし

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おはようございます＾＾いや〜・・・天気予報、外れない時代に突入してますよ。雨です、昨日から3日間は雨！！ということは、明日の祝日も雨！！明日は、レディーズデイでお得だから！！映画に行く予定で、チケットももう予約してますが、雨ですからねーーーーー！！（誘って

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おはようございます＾＾週明け、今週も始まりました！！花粉、すっごい飛んでますね(O_O)目が・・顔が・・・痒くてもう取り外したい。さて、お給料日前だからといって。ちゃんと計画性のある方は、ごく普通にお過ごしになり、こんな思いをしなくて良いのでしょうが・・・！！

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こんばんは＾＾花粉で目が痒すぎて、掻いて何が気になるって・・目のシワが気になるお年頃です。だからできるだけ辛抱したいんや・・・（涙目）さて、今週もみんな揃って食べる週末ごはん。今週は、餃子にしました〜〜〜♪（私、ムショーに食べたかったから）にんにくなしの

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おはようございます＾＾土曜日でお休みなんですが、珍しく休みなのに6時に起きて・・・元気なワタシ。今週のお弁当まとめです。今週は、4日分！来週から子ども弁当が始まるよ〜！！気合い入れる前の、ゆるゆるの今週分。月曜日：オムライス弁当＊オムライス（中のご飯は、ミ

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おはようございます〜♪　花粉が飛びすぎですよ〜！（がふんがどびずぎれすよ〜）←本来の姿。春はまだ大丈夫だった私ですが、あか〜ん！！昨日から、鼻が効きません(O_O)花粉症や、アレルギー症状を緩和すると言われている『ゴボウ』を使って。 （もうゴボウでどうにかなる

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おはようございます＾＾大好きなスナップエンドウの季節がやって来ました。 色鮮やかなスナップエンドウ、ただ茹でるだけでもめちゃくちゃ美味しいんですが！！色鮮やかさが長持ちする、「出汁浸し」も捨てがたいんですが！！今回は、アンチョビを使って♡フライパンで白ワ

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こんにちは＾＾ゆかり好きの我が家・・・ついに唐揚げにまでゆかりを使ってしまいました！さっぱりしていて、美味しい〜〜〜♪　そして、スティックにしたので食べやすい♡ 脂っこいものが苦手な方にも、これなら気に入ってもらえるかも〜！カリッとジューシー♪止まらない

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おはようございます＾＾なば菜をいただきました♪　春ですね〜！！ほんっと、昼間はめちゃくちゃ暖かくて。上着、いらないもんね。いつの間にか、春が来てました♪　ものすごい強力な花粉連れて・・・さて、なば菜は子供たちが食べやすいように「クリーミー白和え」に。うち

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おはようございます＾＾丹波の本しめじをいただきました〜♪　相変わらず、クリボーのような可愛いフォルムです。今日は、たっぷりのネギと絡めてバタポン焼きに！これ、めちゃ〜くちゃ〜美味しくて息子大喜びでした！！本しめじがなくても、普通のしめじやエリンギでも美味

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