mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2016年11月

こんばんは＾＾寒いよーーー・・・近頃、確信したことがあるんですけど。何が一番カラダを冷やすのか？「ちょっと濡れた靴下を履き続けること」コレです。きっとコレ。濡れたら、履き替えましょう。ほんまに、風邪ひきます。ナポリタンですが、休みの日のお昼などに、冷蔵庫

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タイトル・・・衝撃ですね。そのせいで、私は依然、、、疲れておりますわ・・(｡-_-｡)このお話は、まぁ後で聞いてくださいな・・さて、今日はオススメの炊き込みごはんです。炊飯器にお任せ♡もう入れてスイッチ押せばできてしまう♪とりあえず準備しておけば、その間におかず

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こんばんは♡近頃、精力的にブログ活動に勤しんでおりますw（自分で言う）丼って、あっという間に作れるお手軽メニューなんですが・・土台となる、甘辛煮を作っておけば！！もっと時短♡このまま食べてももちろん良いんですけど、丼にしてお休みの日のお昼ごはんなんかにも最

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おはようございます。まずは、ちょっと！昨日のブログのレシピのことなんですけどね。『日野菜』って、何？ってフェイスブックで聞かれて、初めて知ったんですけど・・全国的に、旬がくるとババーンと並ぶ野菜じゃなかったんだねΣ(OωO )日野菜、、、お漬物にすると、綺麗な

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さつまいものレモン煮も好きですが、このシンプルな「甘煮」もおいしいですよー♪お弁当にオススメです。縞模様にむいて、さつまいも色も鮮やかに仕上げます。お芋の味をしっかり感じる、優しい甘さです＾＾ さつまいもの甘煮＜材料＞　　4人分さつまいも（細め）・・・2本A

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おはようございます＾＾色鮮やかな、日野菜のお漬物です。スーパーで、地元野菜コーナーがあるんですけど・・めっちゃちっさいスペースなんやけどね。そこで、綺麗な日野菜を発見！すぐに、お漬物にしました。お醤油なしで、そのまま食べられます。こういうシンプルなお漬物

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こんな時間に、こんばんは＾＾ 突然ですが！！ あなたのお酒デビューは、何ですか？ ビールにワイン、日本酒をスタートに持ってきた方は・・・かなりのツワモノですね。（ハートの方もね！！） 私は、缶の梅酒とかチューハイとかだったと思います。これは、うちでの

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おはようございます＾＾近頃寒さが増しまして、それに伴いうちの鍋率がめっちゃアップ！！！この土鍋は、子どもたちと私と3人で囲む時用で大人2~3人分くらいかな。パパもいる時は、もうひとつ大きめの土鍋で作ります。うちで人気の鍋は、味噌鍋・粕汁鍋・鶏団子鍋・寄せなべ

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 おはようございます＾＾土曜日〜〜〜〜っっ！！（特に予定はないけど、開放感から叫ぶ。）さぁ、今週もお弁当まとめです。作り置きを使ったり、時短時短で・・忙しい時には特に！！！『頑張り過ぎないお弁当』をモットーに、続けています。近頃、簡単過ぎるやろーーーーと

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なんだか、、、 一足早く、・・・クリスマスカラーのものを作ってしまいました！！ ツリーを出したら、すっかりクリスマス気分です＾＾ こちら、生クリームも使わない！フライパンひとつで気軽に作ることができる一皿ですよ〜！ ピンクペッパーを飾ると、すっかりクリス

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おはようございます〜＾＾週の真ん中にある祝日、フルタイムで働く人間に癒しとゆとりを与えてくれる。でも人って欲張り。あ〜・・・今日が金曜日だったら良かったのにって思ってしまう私って(*´∀`*)悪。さて、曜日感覚はずれておりますが！今日は、朝時間.jpの連載更新日

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カブがおいしくなってきました＾＾しっとりやわらかなカブは、大根とはまた違った味わいでおいしいですよねー♪べったら漬けとは、浅く塩漬けした大根を米麹の床に漬ける。。甘めのお漬物。本来なら、床作りから時間と手間がかかるのだけど・・今日は塩麹を使って！スライス

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朝から地震のニュース。不安そうな顔をする子どもたちを送り出しました。被害が大きくならないことを祈るばかりです。　　　　　 フルブラ、秋冬の企画が公開になりました。自家製フルーツブランデーで！ クリスマスに忘年会、新年会で盛り上がる年末年始！！ イベントの多

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おはようございます＾＾実家の冬野菜がとれはじめました〜！とろとろのカブ、子供の頃はそれほど好きじゃなかったけど・・大人になってから、大根とはまた違う食感や味わいのとりこになっております。 おいしいよねー(๑´∀`๑)今日は、豚バラと一緒に炒めて煮込んで♡甘辛

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おはようございます〜！今朝は、静かにはじまった。子供たちは、友達のうちにお泊まり中。子供がいないと、うちはなんて静かなんだ・・・(๑°⌓°๑)日曜の早朝からテレビ観る人たちもいない、早朝からケンカする人たちもいない、お腹すいた〜お茶がない〜あれ食べたい〜！

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今週も、土曜日がやってきた♡はぁ〜〜〜〜・・・なんか今週長かったなー（゜д゜；）作り置きで、楽チン弁当。今週も、粕汁に始まり、粕汁に終る・・汁物に癒される弁当生活でした！月曜日からです〜＾＾月曜日：里芋グラタンと甘酢鶏唐べんとう＊鶏むね肉で！ジュワッと甘

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おはようございます！今朝はまず、LINE登録して下さってる心優しい方へ・・・。 昨日は、livedoorの更新通知に不具合があったそうで、いつもは更新したことが同時にLINE通知でお知らせされるんですけど、昨日は私のリアル仕事終わりに再び更新お知らせがいったかと思いま

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おはようございます〜！ かぼちゃ、蓮根、ゴボウ♪秋冬においしい野菜がたっぷり入った、ラタトゥイユです。 秋の香りがたっぷり♡あっという間に出来て、パンにのせたりオムレツにのせたり、パスタと和えたりごはんにのせてチーズをのっけて焼きドリアにした

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