mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2016年08月

8月も今日で終わりですね〜！夏がおわる〜！と言いながら、今日はめっちゃ暑いという予報なんやけど・・Σ(*ω*ノ)ノどうなんでしょ。ポークチャップが大好きなうちの娘こっちゃん。野菜が苦手な肉食獣だ。夏休みが終わって、新学期がスタートし、ようやく今日から給食もスタ

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ワインにと〜っても合う一皿ですよ〜＾＾週末に是非、オススメです！！ まだ火曜日やけどね！！この前、連載で紹介した『プチトマトのセミドライ』ですが、今日はそれも使ってみました♪もちろん、フレッシュのプチトマトでも大丈夫です。トマトが入ったほうが、よりイタリア

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今日から新学期がスタートしましたーーっっ！！ 長かった夏休み。。。みんな、みんな・・・お疲れ様です(｡-∀-｡)いや、子どももね。学童生活やったし。 さぁ〜！今日からまたがんばろう。（今は前向き、後半下向き） 今日は、レンジで簡単な副菜レシピ。 かぼちゃは皮

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今週も、1週間お疲れさまでした。旅行が終わってからは、すっかり夏休みは終わった気分でしたが・・仕事もあるし、学童もあるし、おべんと生活は続いてるわけで・・・(｡-∀-｡)今日は、そんな1週間分のお弁当まとめです。青ラインは、Key（小4男子）のコメント。ピンクライン

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ようやくやってきました〜！土曜日♪うれしいなうれしいな(｡-∀-｡)特に予定はないけれど・・今日は、めんつゆを使った簡単アレンジ♪そうめんや、ざるうどんを食べに食べた８月。夏の終わりは、アレンジ蕎麦を楽しみましょう！！！豆乳を使った、ピリ辛スープには茹でたもや

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もうめっちゃ簡単な副菜です。きゅうりのパリパリと、香ばしいお揚げさんがいい感じですよ＾＾きゅうりとお揚げさんの胡麻ぽん酢和え＜材料＞　　4人分きゅうり・・・　2本油揚げ・・・2枚（40g）A生姜汁・・・大さじ1Aポン酢・・・大さじ3A白ごま・・・大さじ1＜作り方＞　

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おはようございます〜！ そろそろ夏休みもおしまい！長かったーーー◝(๑⁺д⁺๑)◞ 夏野菜も、そろそろ終盤ですね。 実家の父の畑のプチトマト、「もうこれで終わりやから＾＾」と、たくさんいただいてきました〜♪ 長く楽しみたいので、セミドライトマトに

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昨日の続きです。二日目の朝、お部屋の窓からの景色がサイコー・・・だったんですが。実は出発前夜からお腹の調子が悪かった息子Keyが・・・・ものすごく、グロッキーな顔をしていたΣ(OωO )気持ち悪い。今日って車乗るの？・・・・無理やで。えええええええええええええ！

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先週末、ようやく休みを合わせて！！近場ですが、旅行に行ってきましたーーーー＾＾子ども、夏休みらしい休みもなく毎日お弁当持ちで学童頑張った！大人、同じくお仕事頑張った！この二日間は、遊ぶんだーーっっ！！！遊びまくるんやーーっっ(/ﾟДﾟ)/（何かのウップンを晴ら

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お盆休みもすっかり終わり、わずかに残る夏休みですが・・相変わらず、学童弁当を持って頑張ってくれていま〜す。というわけで、夏休み中につき感想付きのお弁当まとめ＾＾Key（小4男子）が、青色ラインで、Cocco（小2女子）が、ピンク色ラインです。では、月曜日までは私も

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豚ヒレ肉と言えば、うちではピカタにすることがほとんど・・・もう、98%くらいの確率で！！（レパートリー少なっ！）脂身の多いものは、圧力鍋でチャーシューとか角煮っぽいもんにするけど（近頃、ギトギトした肉を家族があまり食べない・・）。というわけで、近頃豚肉ならヒ

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楽しいたのしい夏休みやね〜！小学生の夏休みの宿題といえば、『工作』ですよ。今年はね、釘アートってやつに挑戦しましたー！！板に、下書きしてから釘を打っていくんやけど・・（1~2cm間隔で）結構、大変でΣ(OωO )小2の、こっちゃんには全然出来ず・・必死。出勤前に必死

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お手軽に『ナシゴレン』を再現！！ 夏野菜をたっぷり使い、ソースを作って、ごはんにのっけて食べる際に混ぜて食べます。（炒め合わせもしないw） ソースは冷凍も出来るので、食べたい時にいつでもナシゴレン風のっけごはんが楽しめますよ＾＾ 目玉焼

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調味料なし！失敗しらずの『作り置き』です＾＾夏休み中につき、子供達にお手伝いしてもらって一緒に作るのもいいですね〜♪詳しいレシピは、朝時間.jpの連載に載せています。 はい！今週も、うちの朝ごはんを1週間分まとめてお送りします〜！これ、毎週見返すと・・すんご

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レンジでお手軽に！鶏むね肉のしっとり蒸し鶏です。暑い時期、蒸し鶏って登場すること多いですよね〜♡冷麺に・・・サラダに、冷麺に。。。サラダに。（あれ？私の勝手なイメージだったかもw）まぁでも、夏野菜とも相性抜群で冷やしておいしい！ときたら、夏に大活躍すること

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＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 昨日この記事をねぇ〜・・・書いてたらねぇ・・・ 間違えて公開してしまってねぇ・・・ スイマセン。 読者登録してくださってる方に、 ラインが入ってしまいました！ スイマセン！お騒がせして！！ （休み過ぎて、今日

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これにビールを呑まなくてどうする〜〜誰か教えてーーー(๑´∀`๑)お盆やすみのため、ビールビールビールビール祭り♡ 豚キムチに、ヒイカ（小イカ）を合わせて。豚キムチだけでも最高のおつまみなのに、イカ入れたら最強やろーーーw、お酒好きには嬉しいものを作ってしま

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今週も、お弁当まとめの時間がやってまいりました〜！（土か？日。正確に決まってないのに、この言い回し~w）今週は、3日分くらいしかないかもー！と思いながらも、しっかり更新しておきます。途中、子どもたちはお盆休みに突入し・・・ママ弁のみの日もあります。青ラインは

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