mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2015年05月

こんばんは～＾＾　こんな時間にアップするの、久々だな～。先日、たまにあるお弁当の日でした。上の息子は、あまり好き嫌いもなくなんでも食べてくれるのでいいのですが。。下の娘は、苦手なものが多いのでお弁当作りも一苦労。と、口では言ってみるものの。朝から色々配慮

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾暑いわ。ということで、楽しみにしていた信州蕎麦です。出張土産。さっそく茹でました。4袋入りの6人前。。。ちょっと疲れていたら、疲れてなくても、ウッカリしたら。。6人前ってのが見えていても4人だし4袋、茹でてしまうってもんです(；´∀｀)･･･6

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾久しぶりに、ホシノでパンを焼きました。やっぱり、もっちりした生地で、癖のない味わい！好きだー♡とりあえず、シンプルにプチパン。こちら、ゴマ油のクッペ。ゴマも乗せて、香ばしく♡これがあっという間になくなったので、再び。。新玉ねぎのマヨ

このエントリーをはてなブックマークに追加

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おはようございます＾＾宮崎コシヒカリと、小春～♪（部屋とYシャツと・・に乗せてどうにか歌うと、それでも私が入らない。）今回も、一泊二日の小春ちゃんと行く、宮崎グルメの旅を無事終え（いやいや、宮崎コシヒカリ取材

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます～＾＾昨日の宮崎コシヒカリレポに続き、2日目は。。。この、どどーーーーーーーんと広がる茶畑での取材です。まずは、この茶畑の中にいくつもある、背の高いプロペラ！！これはお茶摘みの際、暑い時に扇風機代わりになる・・・・のでは、なく～！！霜を避

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾日本で一番早く、コシヒカリの新米が楽しめる「宮崎コシヒカリ」の米作りに、今シーズンも密着取材させてもらっています。今回ももちろん、ぽかぽかびよりの小春ちゃんと一緒です。美味しそうなマンゴーソフト前で＾＾おいしかった～！と書きたいとこ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾ちょっとお知らせが遅れておりますが・・・朝時間.jpの方で、新連載がはじまりました。「和食ではじまる　パパッと朝ごはんのすすめ」はい。パンのワンプレート朝ごはん・・・あー、こういうのこういうの。でお馴染みのわたくしですが、（自分でいいま

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾先日、京都駅ビル内の京都茶寮にて開催中の、「ザ・プレミアム・モルツ　フェスト　京都」にプレモル関西チームのお二人と行ってきました～～～～♡大好きな二人♡かな姐さんと、たっきーママちゃんと。いやぁ～・・・楽しかったw　笑いすぎ。次の日、

このエントリーをはてなブックマークに追加

澄みわたるキッチン　5月を更新しました＾＾今回は、梅酒の時期到来！！ということで梅酒に合うお料理。届いた担当さんからのメール。。。＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋【5月澄みキチのお願い】■テーマ：5月らしいレシピ。笑　※皆さんバ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます♡レシピブログさんの方で、サントリーのんある気分 ワインテイストのレシピが公開されています～(o´〰`o)♡前回は、白ワインテイスト♪記事は、こちら→☆☆☆今回の赤ワインテイストでは、サラダを担当しました。フレッシュで甘酸っぱいフルーツと、濃

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾実家の父の畑で、新玉ねぎがとれはじめました。さっそく小ぶりなのを2玉使って♡豚肉と胡麻ポン蒸しに～♪新玉ねぎが甘くって、玉ねぎばっかり食べたくなるーーー♡（その横で、豚肉ばかり食べる娘Cocco。( ´༎ຶㅂ༎ຶ`)）簡単レシピは、こちらです

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾土曜日。久しぶりにパンを焼きました！実は、金曜の夜に突然！パンが焼きたくなり、よなよな焼くも・・・全く膨らまず(；´∀｀)･･･えーーーーーー。あー。。。久しぶりに焼くとこんなことになるのね。曲がりなりにも以前パン教室とかしてた自分が悲し

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾しっかり食べ応えのあるトンカツ用の厚切り豚肉で。もやしたっぷりトンテキ！もやしも一袋使ったら、バッチリかさ増し完了(｡-∀-)ヘルシーな感じで完成です～うすいえんどうは、父の畑より届きました！出汁で煮て、玉子とじに♡もうちょいとろっとして

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾昨日は台風が過ぎると、あの雨が嘘のように。。清々しいお天気で、爽やかな気候でした。昨日のあんかけうどんの献立と、また打って変わって(；´∀｀)･･･素麺ですよ～♡暑いからね。新玉ねぎと干しエビのかき揚げ、大葉の天ぷらで仕切って～右が、鶏む

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾台風の風と雨で、昨日はとっても寒く・・あったかいおうどんが食べたいなぁ～♡と仕事帰りに考えてました。ざるうどんも、ざる蕎麦も、冷しゃぶだって堪能してるのに、また冬に舞い戻ったかのような献立(；´∀｀)･･･生姜をたっぷりと添えて♪あー。。

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます～＾＾朝ごはん、いつものようにダイジェストにしたいのですが。。3日分しかないってどういうことやー！まずは、蒸しパンで朝ごはん。（何もなかったかのように。。）生ハムトマトが最高においしい～～！！オリーブオイルと塩だけかけていただきます。ちょ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます＾＾母の日。昨日こどもたちから、いただきました♡こどもは普段からありがとうありがとうと、素直に感謝の気持ちを言ってくれます。いいね、こどもってストレートで。こちらこそ、ありがとー＾＾大人になったらなかなか改まって

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます♡カレー曜日がやってまいりました(｡-∀-)（曜日で決まってない。私の体調と気分次第でやってくる。）しかも実はこれ、カレー。。2日目！wということで、後ろめたく。。なんだか申し訳ないので。。。豚肉巻きのちくわ磯辺揚げ、長芋巻きの磯辺揚げ。ブロッ

このエントリーをはてなブックマークに追加