mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2013年01月

おはようございます～！レシピ考案させていただいてる、青の洞窟を使ったパスタです＾＾こちら今月に更新された、ボロネーゼのパスタ。カリカリの根菜が香ばしいです♪ソースはかけるだけにしてみました(*´∀`*)と～っても簡単。そして、帆立と牡蠣のボンゴレビアンコ。 ボ

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おはようございます！シャキシャキ野菜たっぷりの、春雨炒めのお夕飯です。今日はリーフセロリを使いました♪もやしもたっぷり！お野菜がたっぷりいただける一皿です。レシピはこちらですよ＾＾ リーフセロリの肉春雨 by Mayu*そして、鶏がらを冷凍してたので！！スープをと

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おはようございます～♪実家の新鮮野菜が届きました＾＾芽キャベツにブロッコリー、ネギにパセリ、大根、人参・・奥の大きなのは、カブです！大きいカブ～～～！！と私が言うと、、、「うんとこしょ、どっこいしょ！まだまだぬけない、おおきなカブ。」と、子どもたちが声を

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 おはようございます＾＾久しぶりにカンパーニュを焼きました。生地にブラックペッパーを練り込んで。中にチーズをたっぷり詰めました！チーズがとろ～り、カンパーニュ♪薄くカットし、焼き直してカリカリ～と食べるのがおいしいです＾＾粉はリスドォル使用。KIKUYAさん、

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おはようございます～♪今日からまた寒いみたいですね・・・！！昨日のお夕飯です＾＾チキンカツにしましたっ！サクサクのチキンカツは、むね肉で♪お豆腐と人参のお吸い物。ブロッコリーと竹輪のピーナッツマヨ和え。これは、この無糖のピーナッツバターを使用～！ピーナッ

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おはようございます～！寒いですね（●´∀｀）おやつ用に、ヨーグルト入りの生地を作って焼きました。ブルーベリーたっぷりで＾＾仕上げにグレーズ。可愛いおやつパンの出来上がり～♪生地がもちもちしてて、適当に作ったわりにはおいしかったです。笑そして、きなこ入りの

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おはようございます～！休日の夜は、いつものようにお鍋にしてしまうのですが。。。Keyが「おでんがたべたかった。」と言ってたので。昨日はおでんにしました＾＾日曜の夜から炊いて準備♪Oisixさんの「食べごたえのあるはんぺん」と、こめやの野菜揚げ。そして、豆腐屋が作

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おはようございます！お休み明けの月曜日～(　ﾟ∀ﾟ)昨日、日曜日に久しぶりにパンを焼きました！プレーンベーグルは、全粒粉入りで＾＾粉はスーパーキング。【プティパ】強力粉 スーパーキング 600gいつもより、少しだけ水分多め。お砂糖は、ベーグルにはブラウンシュガーを

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おはようございます～♪今週は月曜日が祝日だったので、頑張る日が一日少ないのに。。。なんだか長く感じた一週間でした(；・∀・)ようやく金曜日！うっれし～い♪　　　　　　　　　昨日のお夕飯です。うちの人達、ホタルイカ好きなんです＾＾ホタルイカがでてたので、ガー

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おはようございます～！昨日は、麻婆豆腐でお夕飯にしましたっ＾＾キャベツとネギをたっぷり忍ばせ。。。お豆腐は1丁しか入れなかったら、やっぱり存在感が薄くなりました。笑結構良く使う、この陶器のお玉。便利です！めっちゃ安くなってる～～！！【50％OFF】白いカトラリ

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おはようございます～！寒い日が続いてますね(　；∀；)昨日のお夕飯は、久しぶりに春巻き♪春雨とキャベツの入った、春巻きです。レシピはこちら～。 刻んだ豚バラで♪ジュワ～っと美味しい春巻き by Mayu*タケノコがなかったので、代わりにはならないけど。。。人参をいれ

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おはようございます～！小正月ということで。。邪気払い、一年の健康祈願に(*´∀`*)朝ごはんに小豆粥を炊きました。小豆を固めに炊いてザルにあげ、そのゆで汁に水を足しておかゆを炊きます～！小豆を足して、塩で味付けし。。。お餅を入れて完成～！とろっと、優しいお豆の

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おはようございます～♪連休ですね、いかがお過ごしでしょうか＾＾お休みは、のーんびりしたいっ！です(*´∀`*)ので、お昼ごはんは焼そばにしました。子どもたちは、ソース味のものだけを「焼そば」だと思ってる節があるので。。(；・∀・)期待に応えてソース焼そばを。たま

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おはようございます～！今日は麻婆豆腐です。といっても、三竹さんのキャベツがた～っぷりあったので♪定番味ではなく、ソース味にして雰囲気を変えてみました。これ、キャベツのお陰かソース味との相性◎！長ネギも1本入ってるので、お野菜多めですよ＾＾レシピはこちらにア

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おはようございます～♪大きいコロッケを作りました！大きすぎるかも・・（゜д゜；）と思ってましたが、保育園から帰ってきた子どもたち、１個ずつ食べてくれました。笑ピーマンときのこのナンプラー炒め。おじゃこ納豆。昨日のカレーがちょっと残ってたので、ソースで使い

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おはようございます～♪その名の通り、大きめに切った牛肉を。。。とろりと煮込んだ、カレーです＾＾お正月は、おせち料理にお雑煮、豚しゃぶ、蟹鍋、すき焼き。。。そして7日にあっさり、七草粥ときて。少し遅れて「カレー食べたい病」がやってまいりました(*´∀`*)プレー

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おはようございます～＾＾お正月休みもそろそろおわり。。。今日は七日！早いもんです(　ﾟ∀ﾟ)さてさて、久しぶりに自宅でのごはん。何にしよー・・・というか、冷蔵庫になにもないじゃない～(｡-∀-)で、トンカツです。きのこを入れた野菜炒めと。。。納豆と、大根のお味噌汁

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こんにちは～！新年明けてから、もう5日も経ってしまいました。笑やらなきゃいけないこともあるのに、なんだか。。。。のんびりしてしまっています。実家でのお正月遊び♪姪っ子も集まって、手作り福笑いをしました～＾＾ 目隠しするのは、結構難しいみたい。でも、もっと上

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