mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2011年03月

春休み突入～。で、ふわふわだらだら過ごしております。昨日は、日中でもちょこーっと寒かったです。お弁当を作ることもせず、近くで巻き寿司を買いました！(｡-∀-)これこれ・・(llﾟдﾟ)おしぼりは、持参しました＾＾お出かけするとき、おしぼりをバッグに入れると。。。嬉し

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土鍋で5合、ごはんを炊きました。ダイニングカフェで働いてた時、当時の料理長と小さな土鍋を買ってきて。。よく土鍋ごはん・栗ごはんを炊いてました（*＾-＾*）賄い～やっぱり土鍋で炊くとおいしい～。いつもより多めに炊いたので、最後の強火の加熱を長めに取りました！お

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おはようございます＾＾昨日の、お夕飯です。前日、あっさり出汁の豚しゃぶでした。残ったお出汁を利用して、ひじきご飯を炊きました～！こんにゃくは、Keyが好きなので刻んだものを足して。。お揚げさんに見えるものは、お鍋に入れてた厚揚げを刻んだものです。鶏肉や、豚肉

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おはようございます！これは、自分のお誕生日に作ったお夕飯です。家族みんなが好きなものを。。。と思って、ハンバーグ。新じゃがのフライ付き～！トマトと新じゃがは、Oisixさんのものです。トマト、苦手な私でも食べられた～(｡-∀-)後は、ブロッコリーとピーチかぶ、スナ

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きのうは、私のお誕生日でした～＾＾昨日は、引き続き風邪をひいてしまったCoccoと、同じく風邪ひきさんの妹の娘と小児科に行ってきました。CoccoとNonと。。同じような症状(-ω-。`)なかよし～熱はないし、軽い症状なんですけど、こんこんしてます。土曜なので、一応受診し

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節電・時短調理に圧力鍋クッキング！調理をする際にも、色々と工夫が必要になってきました。自分に出来る、目の前の事から実行していきたいですね。こういう時こそ、圧力鍋。近頃よく使います＾＾今日は、加圧時間たった2分で！常備していた缶詰のツナと、お野菜の旨煮を作り

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おはようございます！ここ暫く、圧力鍋調理が多いです。今日は、味噌風味の豚じゃが＾＾圧力鍋で、加圧時間は1分！蓋を開けて、材料足して5分もあれば完成です。旨味を吸った春雨は、ごはんにも合います。レシピです！ 圧力鍋で！豚じゃがの旨味噌春雨 by 長岡　真由後は、Co

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　　　Oisixモバイル 献立レシピセット 昨日の続きです！最終日の、残りの食材はこちらです。トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個⇒1/2個【無糖】蒜山ジャージープレーンヨーグルト100ml・・・・・1個豚挽肉・・・・・

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おはようございます！今日は、Oisixさんと考案させてもらっている。。3日分のお夕飯メイン＋副菜の食材とレシピが届く！献立セットの紹介です。前回、考案させてもらった分の販売期間と食材が若干変更されています。また発売スタートしましたら、詳細をこちらに載せさせても

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おはようございます＾＾実家の畑で育った、採れたてのお野菜です。真ん中の、葉ごぼう。ビタミンＣや食物繊維が豊富な、低カロリーのお野菜で、今が旬。サッと茹がいてアク抜きし、ワカメと合わせた佃煮にしました。鰹節も加えて、ちょっと濃いめの味付けにしました！ごはん

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昨日は、子どもたちとのんびりのんびり～。。のんびり～。。。と寝そうになるくらい、ゆっくりと過ごしました。ぽかぽかびよりで、ほんま寝そう・・(｡-∀-)私だけ二人は、めっちゃ激しく遊んでいました。相変わらず、Coccoより怖がりのにいに。散々、走り回って～！ようやく

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色々な状況の中、使えるものがあれば良いのですが・・・レシピを集めてOixiの方で、アップしました。 節電・時短レシピなど。 by 長岡　真由Oixi 、節電レシピ・時短レシピなどの特集が組まれています。火を使わないもの、冷めてもおいしいもの、沢山のレシピをレシピエの皆

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こんにちは先日お知らせしました、「カフェで楽しむパン教室」イベントですが、1か月ほど延期させていただきます。4月初旬に、また詳細をこちらでお知らせすることになると思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。震災から数日、PCに向かう気持ちになれずにいました。

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昨日の大きな地震で、テレビから流れてくるものは悲しいニュースが続いています。正直、言葉が出ません。今日は、昨日お知らせしていた記事をアップしようと思っていましたが、見送らせてもらいます。 これ以上、被害が広がりませんように心よりお祈り申し上げます。

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おはようございます！京都木屋町のMODERN さんにて、ランチ付きのパン教室を開講することになりました。詳細は、別記事でアップする予定です。どうぞ、よろしくお願い致します＾＾昨日は、教室の雰囲気や流れを掴むためプレオープンレッスンを行いました！みなさん、真剣な表

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おはようございます＾＾昨日のお夕飯です！鶏挽肉を少しと、お野菜をたーっぷり使ったハンバーグ♪こちらは、以前こちらに載せていただいたレシピのものです。 【送料無料】定番おかずをもっと安く！もっとおいしく！246子どもたち用～！とろ～っと、白だしを使った餡をかけ

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おはようございます～！昨日は、子どもたちを保育園へ送り出した時はポカポカ暖かかったので、油断した格好で出勤したら、めっ。。ちゃ・・・寒かった(llﾟдﾟ)すんごく寒かったので、お夕飯はお鍋となりました。↑のお魚は、ウマヅラ。ダイニングカフェで働いてた頃、よくお

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おはようございます＾＾レシピブログさん×キリンさんからこちらのセットが、届きました！たこ-1グランプリレシピコンテスト参加中です" border="0" complete="true" src="http://www.recipe-blog.jp/sp/files/r110221a/105x105.jpg" />これを見つけた子どもたち・・・「たこ

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