mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2011年01月

おはようございます^^ちょこっと前の、お夕飯です。更にちょこっと前に、子どもたちが「ひろうす」好きやったと気付き。。。自家製ひろうすを作りました!ひじき・人参・ゴボウ・絹さや・シイタケ・長芋・・・お野菜たっぷりで、ふわふわ♪揚げたてを、そのまま食べてもお

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^日曜日~!いかがお過ごしでしょうか♪この前、自宅で焼いたパンです。久しぶりにウインナーボード!これは、Keyが大好きなパンなんですが。。。最近焼いてませんでした(´ε`;)忘れてました。ウインナーボード、ケチャップの焼けてるところがまたお

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^お夕飯より。今日は、肉じゃが~♪ですが、じゃが芋ではなく長芋で!お肉も多めで!作ってみました!さっくりホクホク♪長芋も、また良いですよ~♪レシピはこちらです。 長芋の肉じゃが風 by 長岡 真由子どもたち、こういう甘辛いお肉が大好きです。

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今日も、和食。。お夕飯です。白菜に、ほうれん草や人参、豚肉をくるくる巻いてサッと煮込みました!最後に、煮汁に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けて♪カットした煮物に、とろ~りかけて完成です!見た目がとにかくキレイ^^盛り付け時にカットし

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^この前、久しぶりに焼いたカンパーニュ♪サフで、プレーン。フツーのカンパーニュです。結構、均等にクープが開いてうれしい(。-∀-)朝ごはんに、このカンパーニュを使ってパニーニヾ(´Θ`)/ちと質素な朝ごはんですが(´ε`;)チーズとほうれん草で、

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^子どもたちのお夕飯です。お茶碗間違えてしまった。。。(´ε`;)Coccoのんに、Keyの分(ちょい多め)を入れてしまいました・・・。豚汁と見せかけて、トンは入っておりません。笑白菜・さつま芋・玉ねぎ・人参・三つ葉のお味噌汁^^玉ねぎとさつま

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^この前、バターロールを作ろうかなぁ~と思っていた生地は。。。まんまるパン になってしまったので(´ε`;)夢中でねぇ・・・お喋りに。今日はしっかりバターロール。でも、今回のん不満が残る。。。長い!長いわ!もっともっと、丸くてコロンとした

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^いつの日か。。のお昼ごはん♪明太子マヨパスタに、刻んだ長芋と大葉がたっぷり。ちょっと出汁のきいた和風明太子パスタというより、サラダみたいな明太子マヨパスタです^^茹でたパスタを、作っておいた明太子ソースと和えるだけ!ボウルで和えるだ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!お夕飯の記事です。今日は、子どもたちも大好きな手羽中の甘辛ゴマ揚げ^^レシピは、以前アップしました~!こちらです。 手羽中の甘辛胡麻揚げ by 長岡 真由そして、大根とワカメの磯マヨサラダ。青のりの香りと、しゃきしゃきの歯ごたえがおいしいで

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ルクエのコラムジャパンさんより、沢山のデルモンテトマトソースをいただきましたっ!早速、トマトソースを使って。。。スチームケースで簡単カレーを作ってみました。簡単な作り方です。ファミリーサイズのスチームケースに白菜と豚バラを入れ、トマ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今日は、昨日ある人にパワーをもらったので!いつもより増して元気です。昨日は、主人のケーキ工房の仕事で。。。打ち合わせの予定が入っていました!近々、京都で喫茶店をオープンするサハチハちゃんと相方のシェフ^^カフェじゃなくて、喫茶店!な

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは^^おやつパンです~♪レーズンバターが、冷蔵庫に眠っていたので(´ε`;)バターなしの生地を作って、中に包みました!なんてことないパンですが、普段こういうの焼かないので(。-∀-)すぐなくなりました。Coccoは、レーズンが好きみたい。昔からレーズンがスキ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^今日で3日目!献立セット最終日は、残りの食材を綺麗に使いたいと思いますヾ(´Θ`)/残っている食材は、こちらです。カットトマト(果肉のみのトマトジュース漬け)・・・1パック国産豚のバラベーコンスライス・・・・・・・・・・・・・1パック⇒半分

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^昨日からスタートしました!次回Oisixのモバイルから販売される、献立セットの内容のご紹介です。 ←モバイル用です^^2日目の今日は、あっさりいただける簡単中華♪と、その前に。。食材の在庫チェック~☆カットトマト(果肉のみのトマトジュース漬

このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪この前のお休みの時に、寒いので外に出られないので。。。ちょっと出たけど(´ε`;)子どもたちと一緒に、ピザを作りました!Keyは完全にスイッチが入って、なにやら先生モード(。-∀-)Coccoは、近頃流行っている・・・「えー?えー?」というセリフで持ち切りで

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^月一で考案させてもらっている、Oisixの献立セットです。3日分のお夕飯のメイン+副菜一品のレシピと食材がセットになって販売されています!寒い時期は特に、買いものを控えたい時など・・・便利かなぁ~♪と思います。食材は、勿論全てOisixさんのイ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!寒い~~~っっ!!寒くなるとは聞いていたものの、ほんとに寒いですね(。>ωこういう、寒い時。そして、外に出たくないお休みには!おうちで味噌ラーメン^^これ、近頃うちで何度も何度も作っては改良されている味噌ラーメンです!鶏ガラや、とんこつな

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます!日曜日ですね♪寒いし、ちょっと外には出たくないなー(´ε`;)何して、遊ぼうかな。昨日から、次のOisix献立セットを準備中~です!お夕飯も、その流れで献立メニューなので。。今日は、パンネタです^^久しぶりにクロワッサン。寒いうちに焼いておか

このエントリーをはてなブックマークに追加