mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2010年03月

3月も、今日で最後～！年度末の締めくくりとして☆今年も一年、いっぱい作ったなぁ（*＾-＾*）今年度、人気のあった支持率の高かった料理レシピをご紹介していこうと思います！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では、早速☆第5位から。■秋鮭

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おはようさんどす（*＾-＾*）久しぶりに、酵母を起こしました～♪12月の中旬に引っ越してきて、な～んかバタバタと落ち着かず・・・全く酵母も、起きなくて(´ε｀；)でもようやく、ここの暮らしに慣れてきたんでしょうねぇ♪良い酵母が育ってくれました。苺の香りが、とって

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こんにちは！先日レシピブログさんより届いた、オサレで可愛らしい春色のルクエ・スチームケース♪今日は、こちらを使って♪意外にも、和風のものにチャレンジです☆レンジで500w、5分で完成します！しかも、お出汁はひとつかみの鰹節から出るので難しい作業もなし！！めっち

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おはようございます♪京都の丹波地卵を沢山いただきました( ´艸｀)わぁい♪今日は、朝からカッカッと溶きほぐし・・・フレンチトーストに☆いつもより、濃厚な味わいでした。シンプルな材料で出来てるもんって、一つ材料がグレードアップするだけで違いが出てきますよね。い

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先日、ここんとこはまっている紫芋のパウダーをたっぷり入れて！！カンパーニュを焼きました*甘みは、いつものブラウンシュガー♪カソナード。コクがあって使い勝手が良いので好きです。 カソナード（ブラウンシュガー） 1kgお粉は、リスドォルにソレドォルを。これには深い

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綺麗なお抹茶色のういろう♪これ、昔からよくよくおやつに作ります（*＾-＾*）牛乳パックでも作れるし、耐熱で少し深みのあるお皿でも出来ますよ☆材料も基本は3つ！！失敗も、し難いので。笑食べたくなったら、チ～ン☆で作ってくださいね♪しっとりもちもち～～～っっ！！

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こんばんは♪先日、遊びに来ていた妹。いいよいいよ、帰るってぇ～～～！！と遠慮しまくりの妹を・・・主人と引きとめて、一緒に食べたお夕飯です。笑と、言っても。全く、いつも通りな感じで(´ε｀；)スペシャル感はないんですが。ごはんに、お汁もんは・・・きのこや人参

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おはようさんどす（*＾-＾*）良いお天気ですね♪久しぶりに主人のお弁当を作りました☆ほ～んと、久しぶり。笑何気にこのコーナー、楽しみにしてくれてる読者の方が多いんですよね・・・すいません、久しぶりなのはもちろん！！載せてないんじゃなくって、作ってないからです

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こんにちは♪土曜日ですねぇ、いかがお過ごしでしょうか？！昨日の、Birthdayディナーに登場したチキングリルのレシピです(*^_^*)とっても好評やったので、機会があれば作ってみてくださいね♪ チキンのグリル～バルサミコソース by 長岡　真由ワインにピッタリ☆たまには、

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昨日、早めに帰宅した主人は・・・！しっかり・・・(✿◡‿◡）♡」私の一番お気に入りのケーキを作って、帰ってきてくれました*シブースト。私が、主人の作るケーキで一番好きなケーキです。うぅ～～～～・・・心に、染みるわぁ*ありがとう☆主人が早めに帰宅し、更にこんな

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昨日、なーちゃんにBirthdayのプレゼントでいただいたばかりのシリコンカップ♪かわゆいっ早速！！スフレを焼きました（*＾-＾*）少し、コーヒーを加えて♪出来たてほやほやを撮影してますが・・・・すでにしぼみはじめてる～～～(((゜д゜;)))ほらほら！さっきより、しぼん

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おはようございます。昨日は、ものすごーく寝不足やったんですけど・・・予定通りに、妹に連れられ毎週恒例の実家へ*車中で、雨に濡れた足元にお尻をぺチャッとついたＣｏｃｃｏが悲惨な事になっていて、「ちょっと、こっちゃん連れて先に入るしKeyよろしく～！」って言うて

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こんにちは♪あ～あ～。。。今日も生憎の雨(TωT)イヤー昨日のお夕飯です*小さい頃は、牡蠣と言えばフライでないと食べられなかった思い出があります。今では、新鮮なものなら何でも生で食べたい～！！じゃないと損～っっと思える大人になってしまいました(｡-∀-)笑そういえ

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おはようございます*先日、春うららか～なクッキーを焼いた時に。。。 　　　生地を多めに仕込んで、ストックしておいたのを使って♪メロンパンを焼きました。クッキー生地も、冷凍しておくといつでもすぐに使えるので便利ですよ(*'-'*)ゞそういえばKeyが。アンパンマンを見

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こんにちは♪雨がやまなーい！肌寒いし、春はどこへ行ったんやぁ(｡-∀-)と思えてきますね。昨日のお夕飯です。やわやわの豚バラが美味しいっ！旨煮*豚バラと大根の旨煮は、いつもの鶏肉バージョンのアレンジです♪豚バラ・・・たまに、むしょ～に食べたくなります( ´艸｀)う

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おはようさんどす（*＾-＾*）久しぶりに、ベーグルを焼きましたっ☆けしの実たっぷりのプレーンベーグル♪けしの実は、香ばしく仕上がるし食感も楽しくなるし大好きです！ けしの実　100gついでに、レーズンたっぷりのべーグルも！Keyが、これとっても好きなんですよ～（✿◡

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こんばんは（*＾-＾*）Keyの最近のお気に入り・・・というか、はまっているパズルをご紹介します♪これ。つい最近、我が家に来たばかりのパズルなんですが・・・アンパンマンのパズルです。これを・・・か～な～り～集中しながら、してくれます。一人で・・・。私が、チラ見

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こんにちはっ(*'-'*)先日冷凍ストックしておいたベシャメルで♪スープで伸ばして、春キャベツと牛肉をサッと煮込みました！！甘くって美味しい～っっ！ソースをストックしておくと、忙しい時なんかはほんまに便利ですね(｡-∀-)しかも、これは子どもウケも良く・・・主人ウケ

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