mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

2009年05月

相変わらずのプレーンベーグル*全粒粉 を混ぜたのんが、ここんとこお気に入りです(｡-∀-)ベーグル焼くとき、お砂糖は大抵コレ・・・ フランスのブラウンシュガーを使ってます。コクがあって、お勧めです～！そして、相変わらず・・・一次発酵もしてふんわりもっちり♪サンド

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低温で長時間かけて焼きあげる・・・つやつや綺麗な、焼きメレンゲ*お口に入れると、ホロホロっほどける甘さ(｡-∀-)しあわしぇ～～～♪調度、昨日カスタを仕込んだので卵白が余り・・・作りました！久しぶりに焼き、ちょっといつもと配合を変えてみました(*´ω｀*)ではレシ

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昨日からお泊りに来ている母のリクエスト*「アンパンマンとかが、エエなぁ～～～(*´∀｀*)」←このノンキ加減伝わるでしょうか？簡単に言わはるんですよ。朝から、Coccoの8ヶ月健診が終わったら・・・母は、趣味のテニスに行かはります。パン、持って。母にも、テニス仲間の

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そして、昨日から母＆妹がお泊りに来てるのを良い事に・・・生地、発酵させ過ぎ。笑焼く気満々(｡-∀-)まずは、ベーグル。スーパーキング と、リスドォル の「まるっきりプレーン」です。もっちり具合が、サフとは違いますねぇ～*軽いのもスキですが、たまには重いのんもエエ

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レーズンと苺、ようやく完成したんで・・・とりあえずレーズンの方で、久しぶりにベーシックなもんでも(｡-∀-)と、大雑把なのが見え隠れするこの代物。完成度が低いんですが・・・何がって、お山の大きさが違う。女とパンは、愛嬌やねぇ・・・(｡-∀-)て、絶対違うし。まぁ、

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おにぎりに顔をつけた夜ごはんです(｡-∀-)今日は、お昼にガッツリ系だったんで夜は質素に。笑何がメインなんか分かりませんが。とりあえずメニューは、茄子の揚げ浸し、鶏じゃが、じゃこ納豆、高野豆腐は・・・アンパンマンのもの(´Д｀lli)一番に食べましたよ、高野豆腐。

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昨日の夜に焼いたベーグル*ベーグルの記事って、久しぶりですが・・・実は結構こまめに焼いてます。 子育てスタイルに参加中♪ にほんブログ村 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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昨日の夜に、急に思い立って焼きました。そう、肉詰めのミンチが残ってたんですよねぇ・・・(｡-∀-)玉ねぎの入ったミンチに、茄子やトマトを加えて・・・かぼちゃペーストを敷いたパイに乗せて・・・オーブンでこんがり焼きます。ミートだけでなく、かぼちゃも入ると・・・舌

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自宅に帰ってきました♪～(´ε｀　)自分で何もかもしなあかんのに・・・なんやかんや言うても、やっぱり自宅も帰ってくるとホッとします。不思議やね。笑今日は、久しぶりに主人に作るランチだったんであえて「和」にしました。普段、仕事場ではパスタが多いみたいだから・

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Keyちゃんと、お婆ちゃんが畑で摘んできた沢山の苺。お砂糖と少しのレモン汁で、シンプルなジャムを作りました(・ω・)/コトコト炊いている間の、あま～～～～い香り*なんかねぇ・・・幸せな時間です。 子育てスタイルに参加中♪ にほんブログ村

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パーツを選んで、オリジナルTOMICAを作れる！そんなミドリ電化のイベントに行ってきました～！車体から、シートの色・・・ここから選んで・・・TOMICA工場のお兄さんと組み立てます。ママと選ぼうー・・・そして・・・このボディにはこの色のシート・・・と３つの組み合わせ

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くまパン。癒し系やわ。起きてるバージョンは、こんなん。KeyちゃんとCoccoちゃんのお昼寝中に焼けた。さぁ、Keyちゃん・・・おやつにどっちのクマちゃんを選ぶのか・・・？？「ママちゃん・・・・アンパンマンは？？( ￣っ￣)」ぬあああ(((゜д゜;)))あああああああ、「食べ

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レシピブログさんとハウス食品さん・揖保の糸さんのコラボ企画*面白い(*´ω｀*)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 モニターのお素麺と、冷しゃぶドレッシング3種が届きました。では、早速こちらをゴマ味噌ドレッシングとお素麺を使って・・・簡単生春巻き*生春

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本日のランチ*今日は、黄色いベーグルを焼きました。モニターで送って頂いた、こちらのスパイスを使いました(*´ω｀*) サンド用なんで一次発酵もしました。とっても綺麗な黄色いベーグル。今日はコレに、メンチカツをサンド。 子育てスタイルに参加中♪ にほんブログ村

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昨日、休日出勤したパパが持って帰ってきた・・・アップルパイ*りんご大好きなんでうれすぃ！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　コレ⇒ これやわぁ・・・ないとダメ。 その日、一日・・・・ものすごーーーーーーーく、物足りない(ﾉω･、)ｼｭﾝせやのに、先日コーヒーメーカー

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今朝起きたら、私としたことが・・・私としたことが・・・・パンが、ない。今日は、お天気もあんまり良くないし・・・Keyちゃんのリクエストを思い出しパンをいっぱい焼きました！手前のリングがウインナーボードの成形。二次発酵後、この真ん中にウインナーをウリウリッと埋

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Keyちゃんの、いつやったか・・・のランチです(｡-∀-)大好きなハンバーグに、大好きなヨーグルトのデザート付き♪ワンプレートにすると、ついついデザートを付ける癖があって・・・Keyはそれ目当てに頑張って完食してるようです。笑こちらのハンバーグ・・・見た感じでは分か

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レシピブログさん×ハウス食品さんのコラボ企画*に参加中です。 GABANカレースパイスのセットが届きました。　　　　　　　　　　　　　　今回は、これらを使って・・・自前のんもありますが(*´ω｀*)早速。。。鮮やかな黄色が綺麗な♪簡単スパイシーリゾットを作ってみまし

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