おはようございます＾＾
ほとんど『長芋』で出来た生地で、お好み焼きみたいなものを作りました〜！

ちょっと返しにくいですが、フライパン揺すってクルン！！と頑張って下さいw
ふわふわもっちりで！めっちゃおいしいですよ♪





レシピは一枚分。
おつまみにもオススメです！




とろろ生地で！豚バラとねぎのふわふわ焼き

＜材料＞　　1枚分

A長芋 （すりおろす）・・・250g
A卵・・・1個
Aねぎ（小口切り）・・・1カップ
A白だし・・・大さじ2
薄力粉・・・大さじ4
 
豚バラ薄切り・・・100g
油・・・大さじ1

☆お好みソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし・・・お好みで適量

＜作り方＞　　調理時間　15分

①Aをしっかりと混ぜ合わせる。

②薄力粉を加え、混ぜる。

③フライパンに油をあたため、豚バラを焼く。豚バラが重ならないようにし、②を流し入れる。

④底がしっかり焼けるまで触らず、フライ返しで底の焦げ付きを外し、サッと返す。蓋をし2分ほど中火で焼き、生地がふっくらしたら器に盛る。食べやすく切り、お好みソースなどをかける。




ふわふわしてて、とってもおいしいですよ〜＾＾




　　



昨日、なんやかんやと作り置きなどを仕込み・・・子供達がお昼ごはんを食べてから、遊びに行ってしまった午後。

ものすごい睡魔に襲われまして、、、毛布かけて寝てました。
しばらくして帰ってきた子供達。

珍しく私が寝ているので、「え？しんどいの？肩揉んであげるわ！！」と慌てて肩もみの体制に入ったKeyちゃん。


K「うわーーーーーーーーーーーーっっ！！！！！


ママ、、、、



うわ〜・・ごめん。ほんまごめん。」



寝ぼけながら振り向きざま、目に入ったもの。







ぎゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

メガネ〜・・・(´；ω；`)
初めて見たわ。

ビックリし過ぎて、なんか声にならへんかったけど。
私が寝オチたために、その辺に置きっ放しだったのが悪いねん。。ほんまにすごい睡魔やってん。倒れるように寝たw

すぐに「いいよいいよ♡ママが悪いの！」って言えなかったけど・・言ったよ、30分くらい経ってから！！（遅っ）


というわけで、いつもはコンタクトだからそんなに困らないのですが、それでもメガネも使うのでどうしよう・・とゴソゴソしてると、何年も前に買った黒縁メガネを発見。
しばらくこれでしのぎます〜







     　　



 
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