こんばんは＾＾
甘辛い♡パクチーたっぷりのアジアン肉味噌です。

レタスに包んで食べたり、ご飯に乗せたり！春巻きの皮に巻いて、揚げてもおいしいよ〜！
パクチー入ってるけど、お弁当にも入れちゃうもんね。（隣に臭い？ごめん。と言いながらもw）


パクチー好きの方は是非。 
ごはんに肉味噌のっけ、さらに刻んだパクチーを乗せる！！


ごはん、めっちゃ進みます。





パクチーたっぷり！アジアン肉味噌

＜材料＞　　4~5人分

豚ひき肉・・・250g
パクチー（香菜）・・・2房ほど

Aコチュジャン・・・大さじ2
Aスイートチリソース・・・大さじ1
A砂糖・・・大さじ1/2

ナンプラー・・・大さじ1/2
塩・・・小さじ1/4


＜作り方＞　　調理時間　5分


①フライパンに油はひかず、豚ひき肉を入れる。ほぐして炒め、塩を振る。


②色が全体的に変わってきたら、Aを加えて炒め合わせる。


③2cm幅で刻んだパクチーを加える。


④ナンプラーを加えて、サッと炒め合わせる。





☆冷蔵庫で4日保存できます。




　　　





ご訪問ありがとうございます〜！
寒い〜〜〜！！風邪ひかないようにしないとね〜＾＾

最後まで読んでくださり、感謝です！