
寒いです・・・昨日も一日中雨降りで、暗いし寒いし、、、冬だから仕方ないけど(。-_-。)
こういう日は、コレ!!
豚バラに白菜をくるくる巻き付けて、濃いめのしょうが餡をたっぷりかけております。

しょうが餡、やっぱりあたたまりますね♪
寒い夜に是非♡お試しください!

豚バラロール白菜のしょうが餡
<材料> 2人分
豚バラ・・・150g
白菜・・・2~3枚
生姜(すりおろし)・・・大さじ1弱
A水・・・2カップ
A白だし、酒・・・各大さじ2
Aみりん・・・大さじ1
A醤油・・・大さじ1/2
水溶き片栗粉・・・水、片栗粉大さじ1ずつ
<作り方> 調理時間20分
①洗った白菜を軽くラップでつつみ、レンジ(600w)で3分〜3分半ほど加熱する。(白菜の芯の部分もしんなりさせる)
②冷水で冷ました白菜の水分を切り、豚バラ肉を並べて端から丸める。
③フライパンにAを入れて煮立たせ、綴じ目を下にして②を置いて茹でる。中火で火を通し、取り出す。一口大に切り、切り口を上にして器に盛る。
④残った煮汁を煮立たせ、生姜を加える。水溶き片栗粉でとろみをつけて③にかける。


先日の、冬のお楽しみ会って子供会の行事から帰ってきてから・・・娘が「手品」にはまっている。そんな出し物を見てきたんやろうなぁ。。
うちのは100均に売っている手品なんやけど、

タネと仕掛けを準備してるところw
薄っぺらいペラペラのゴムをさらに伸ばして、10円玉に食い込ませてるところ。
これを、コップに被せて・・・上から押して10円玉を落とすという手品なんやけど・・

↑食い込んでるのわかるかな?
これに、おまじないの掛け声をするんやけど・・(なんでもいいんやけど、ちちんぷいぷいとか・・)
娘の掛け声が、、、なんか、、、不気味だった。
めっちゃ真顔で、
10円玉よ、、、
この世から・・・
落ちろ(堕ちろ。←私にはこっちで聞こえたw)
怖いねん(;´∀`)・・・暗いねん!!
なんか掛け声、重いからw
手品って楽しい方のやつやから!

子供会で手品をしてくれたおじさんが、近所のパン屋のおっちゃんだったという・・・子供会の行事あるある。じゃあ、パン屋のおっちゃんに手品教えてもらったら?^^
1日に何度も、「この世から、落ちろ・・」の掛け声を聞くのがもういや(PД`q。)
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