おはようございます。
まずは、ちょっと！昨日のブログのレシピのことなんですけどね。

『日野菜』って、何？ってフェイスブックで聞かれて、初めて知ったんですけど・・全国的に、旬がくるとババーンと並ぶ野菜じゃなかったんだねΣ(OωO )
日野菜、、、お漬物にすると、綺麗な色で少し塩気と苦味がある、ちょっと大人味の野菜。

子供の頃は、よく流れてたお漬物のCMで・・

日野菜がお嫁に行くときは〜♪
ほんのり桜色にお化粧して〜♪
畑の仲間におくられて〜♪
明日〜は、あなたの食卓へ♡

っていうね。今でもハッキリおぼえてるんやけどね。。。
そうか、日野菜って全国的に知られてるお野菜じゃなかったんや・・・昨日のレシピをみて「？」ってなられた方、すいませんでした|д꒪ͧ)…

浅漬けレシピ、もし日野菜に出会ったらよろしくお願いします(๑´∀`๑)

さて、今日は！
エビチリならぬ、「鱈」で。。

タラチリです。
ふわふわのタラで作るのも、おいしいですよー！

簡単なのに、本格的♡ピリ辛のネギソースが、たまりませーん♪

すごくオススメです。是非＾＾

タラチリ

＜材料＞　　2人分

タラ（切り身）・・・2切れ
ネギ（微塵切り）・・・1/2カップ
生姜（微塵切り・・・小さじ1

塩・・・小さじ1/4
片栗粉・・・大さじ1

酒・・・50ml
Aスイートチリーソース・・・大さじ2
Aケチャップ・・・大さじ1
A 豆板醤・・・小さじ1

ごま油・・・大さじ1と、あとで小さじ1

＜作り方＞　　　調理時間15分

①タラは、骨があれば取り除き一口大に切る。塩を振って、片栗粉をまぶす。フライパンにごま油（大さじ1)をあたため、タラを両面焼く。

②タラを端に寄せ、反対側にごま油（小さじ1）を足す。そこに刻んだネギと生姜を加えて香りが出るまで炒める。

③酒を加えて強火にする。蓋をして中火で1分蒸し焼きにする。

④Aを加え、タラを崩さないように全体に混ぜ合わせる。

☆器に盛り、お好みでパクチーを添えてください。
☆辛さは豆板醤の量で調節出来ます。小さじ1は、こどもにはちょっと辛いです。

　　　

火曜日ですね。
資源ゴミの日ですね。←逃げ恥より。

話題沸騰のドラマ、珍しく1話から観ています(｡-∀-｡)
（細かく言うと、前回のドラマからの引き続き予約録画されていたため・・）

あの二人の関係に、毎回ドキドキにやにやしながら観るわけですが・・私は、ドラマはひとりでひっそりと観たい派でして。。。
先週の火曜日は、祝日の前日だったんですよね。

すると子供たちがいつもよりちょっと遅くまで起きていて、、

ママ！
今日はママも観るドラマの日やで！
楽しみやろ！！？

という、お節介すぎる一言を言ってくる・・・

ママ、二人が寝てからじゃないとみないし。（キレ気味。←リアルタイムでみようと思ってた。）

すると、慌てて・・

寝てあげるわ！！（寝てあげるって・・・w）

9時半くらいに見事就寝。
そして、無事に（リアルタイムで観るのは初めて！！）逃げ恥を観させてもらった。（寝ていただいたお陰で。）

すっかりハマってしまっている私は、その前の回も、子供たちとその横で寝落ちしたパパを残して、そっと扉を閉めて鑑賞。
それがなんとあの、電車で旅先から帰ってくる回やったのよ！！！（観てない人は、是非観て！！）

最後のあのシーン。
まさかの、平匡さん（星野源）の行動に・・・

あぁぁん・・・♡

自分でも引くくらい、フツーに発音。
なんちゅー声が出るんや。
そして、コタツに入ってたんやけど、テーブルで頭打ちそうになるくらい、、、

しなだれたわ！

あと、ハグの日。
帰りが遅くなるからって、朝からしっとりとした良いハグを決めていった平匡さんにも！
出たわ・・・

声がw

酸いも甘いもすっかり知ったアラフォーまでも、こんなにふにゃふにゃにする平匡さんって・・・
そして、最後の平匡ダンス（恋ダンス）は何度みても。。。

ぜんっぜん踊れないΣ(OωO )振り付け、え？それどうなってんの？

さぁ、火曜日だ♡
今日はリアルタイムで観れるかなー♪

　　　