
今日はハロウィン!!やけども、鍋レシピです。(何故かドヤ顔。)
ハロウィンの飾りも片付けるからね〜!そして昨日は花屋さんでポインセチア買ったもんね〜〜!!と季節に沿ってワタシ、生きています(。-∀-。)
朝日が入り込むのが少〜しずつ遅くなり、夕方も17時半には真っ暗だし。
秋なのに暑かっりしたけれど、ちゃんと確実に・・冬に近づいているんですね〜^^
というわけで、トリックアトリートはスルーして(仕事やし、月末でテンションだだ低)。
寒い夜にオススメ!!
『すき焼き風うどんすき』のレシピです。小さめの土鍋で、大人だったら二人分のレシピです!
ぐつぐつ♡ほかほか〜!
いつのにか、半袖で食べてたわw

すき焼き風うどんすき
<材料> 2人分
牛肉(薄切り)・・・100g
玉ねぎ(繊維を断ち切るように1cm幅で切る)・・・1/2個
ネギ(白い部分、斜め切り。)・・・5cm分
水菜(5cmの長さに切る)・・・1束
糸こんにゃく(5cmの長さに切る)・・・100g
焼き豆腐(食べやすい大きさに)・・・1丁(200g)
えのきだけ(石づきを取り、ほぐす)・・・1/2株
うどん・・・1玉
卵・・・1~2個
A水・・・2カップ
A白だし・・・大さじ1と1/2
B醤油、砂糖・・・各大さじ1
油・・・小さじ1
<作り方> 調理時間15分
①土鍋に油を入れてあたため、牛肉を焼く。Bを加えて焼き、少し赤い部分が残して引き上げる。
②土鍋にAを加え、玉ねぎと焼き豆腐を煮る。
③ふつふつと煮えてきたら、うどんとネギ、えのきだけを加えて更に煮込む。
④グツグツと煮えてきたら水菜と①の牛肉を加えて煮込み、卵を割りいれる。

☆うどんは、一玉にしていますが(鍋に入らなかった!そして1玉で満足出来た)、たっぷり食べたい方は増やしてくださいね!

先週の週末は、小学校の音楽発表会でした^^
二年生の娘の出番。。。!娘Coccoは、大太鼓をさせてもらうことになっていて、猛練習してたんです。そのせいもあって、こちらもドキドキ|д꒪ͧ)…
出てきた出てきた!!あー!急いで、ビデオカメラもスイッチオン〜〜〜〜!!
何故か、(゜д゜;)
電源入らず。
充電してきたのにーーーー!!
何故かいくらオンにしても、電源が入らない。仕方ないので、スマホで動画を撮った。
大太鼓は、イメージしてたドーーーン!!!!みたいな感じでなく、とても優しく・・・他の楽器の邪魔をしないで、リズムの軸になっていた(*´∀`*)(親バカ発揮)
あの、なかなか出来なかったリズムも、なんの問題もないくらいクリア!ホッとした。
そして、4年生のKeyの番。
もう一度ビデオカメラでの撮影を試みるが・・・・やはりダメで。
スマホで、腕をプルプルさせながら(手ブレ!腕、疲れるねん)撮影。
まずは、合唱。
AKBの「365日の紙飛行機」だった。
人生は紙飛行機
願い乗せて飛んでいくよ
風の中を力の限り
ただ進むだけ
その距離を競うより
どう飛んだか どこを飛んだのか
それが一番 大切なんだ
さぁ 心のままに
365日
子供たちが真っ直ぐな目で、少し幼く、でも以前より頼もしい声で歌う。
あ〜・・・泣いた泣いた。
母、号泣(´;ω;`)
ええ曲やな〜。。。
そして、今度は合奏。
舞台の上で子供達、素早く自分の位置へ移動する。。。
曲は、すぎやまこういちの「ドラゴンクエスト」!!!
世代だからね〜(ドラクエで視力を落とした人)ほんとに、楽しみにしてた♡
定位置に到着した息子。
あら?我が子はどこ?
Key、、、
指揮者の先生とガッツリとカブる(。-_-。)
完全に、重なっていた。
去年もや・・・去年の音楽発表会も、カブってますねん。
全然、息子の姿は見えず。
最後、クライマックスでノッてきた先生の指揮が、両手をグオ〜〜〜〜〜〜〜っと上げて・・・
真上でグッと〆た時に、チラッと息子見えた。(ドラクエの曲思い出しながら想像してください。)
うん、いいんだよ・・・
素晴らしい選曲やったわ。聞こえたし、いいし!ほんまに大丈夫やし!!
(。-_-。)←強がり。
それにしても、毎年毎年、子供たちの奏でる音楽に感動させてもらってるなー
音楽はいいね。毎年、ほろっと泣けるわ。歳か?
素敵な歌声と、真っ直ぐな表情に、癒されました^^
子供達、お疲れ様でした〜♪
というわけで、終わったらお昼ごはんを食べに行ってきた♡


よく頑張ったね〜!!

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