mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

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おはようございます^^今日は、今の時期おいしい新玉ねぎを使って!作り置きできるメインです。すりおろした玉ねぎと、お酒と塩でシンプルに漬けます。半日ほど漬けると、おいしいですよ〜!漬けておいて、食べる前に焼くので便利です〜!玉ねぎ効果で、しっとりやわらかく

お正月休み明け、仕事始めだった皆様。今週は、お疲れさまでした。たった3日の勤務なのに、、、、襲いかかる予想を超えた疲労感!!!白目むきそうだった・・(|||゚Д゚)←アラフォー。明日はようやく(まだ食べてなかったけ?)、七草粥。まだ1月7日やで。その前にお粥っぽい

お正月もすっかり終わり(まだ七草粥食べてないけど・・気分は。)、ごはんとお味噌汁、こういうなんでもない煮物が食べたくなってきました。なんでもない煮物なんですが、いざ作ろう!と思うと、意外と干し椎茸とか根菜などの材料が多かったり、それぞれの下ごしらえが面倒

バター風味が食欲をそそる♡鶏じゃがです。 バターが入るだけで、な〜んでこんなにもこっくりとした・・・あ〜、秋冬だな♡(夏には要らんな!というね、言ってみればね。)って味になるのでしょうね〜(。-∀-。) ほんと、こういうのが食べたくなる気候になってきました。

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