mama*kitchen 〜Mayu*のカラダ想いのきちんとごはん。〜

タグ:蓮根

こんばんは^^うちの家族が好きな、厚揚げのあんかけ。これ、蓮根とえのきだけが入ってるけど・・・しめじでも、ネギでも、白菜とかでも・・・なんなら、何も入ってなくてもwとにかく、厚揚げのあんかけだったら喜ばれる( ゚∀゚)それくらい、厚揚げのあんかけってもんが好き

このエントリーをはてなブックマークに追加

サクサクの蓮根が、めっちゃおいしい〜♪たっぷり入っている干しエビも、良い仕事していますよ。ビールビール♡おつまみに是非♪ すぐに出来ますので、オススメです^^うちでは、ポン酢に食べるラー油(にんにくなし)を混ぜたタレにつけるのが好まれています。というか、

このエントリーをはてなブックマークに追加

忘年会シーズンですねぇ〜^^ 帰りの電車で気持ち良く寝て、遠い街まで行き・・ギリギリ最終で帰ってきた人は誰ですか(゜д゜;)!!! って、私も一回やってしまったことはあるけどw(去年、かな姐さんとたっきーママと呑んだとき・・)  そんな事なら、うちで忘

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます〜! かぼちゃ、蓮根、ゴボウ♪秋冬においしい野菜がたっぷり入った、ラタトゥイユです。 秋の香りがたっぷり♡あっという間に出来て、パンにのせたりオムレツにのせたり、パスタと和えたりごはんにのせてチーズをのっけて焼きドリアにした

このエントリーをはてなブックマークに追加

シャキシャキ蓮根のクリーミーなゴマだれサラダです。蓮根や、ゴボウなど。根菜類がおいしい季節ですね〜!豚汁や粕汁などにも、ガンガン使っています♡今日は、好評だった蓮根のサラダレシピです。シャキシャキのみずみずしい蓮根、レンジで簡単にサラダにしますよ♪ ピリ

このエントリーをはてなブックマークに追加

おはようございます^^ 昨日に続きますが、Keyの誕生日で作った料理のレシピです。 今日は、『鶏ひき肉とレンコンの紫蘇餃子』です。 にんにくなしで、ヘルシーな仕上がり♪でもタネにごま油なども入るので、思ったよりジューシーに仕上がりますよ。 今回は、『焼き

このエントリーをはてなブックマークに追加

刻んだ蓮根を、鶏ひき肉で作ったタネに混ぜ込んで♡ジューシーの中に、シャキシャキ!!という食感を楽しめます♪♪蓮根好きには、めちゃくちゃオススメ!!!押し花のように、蓮根のスライスを押し付けて焼くので見た目も可愛らしいです(๑´∀`๑)」フライパンで、あっとい

このエントリーをはてなブックマークに追加

秋茄子が、おいしい!そして、根菜もおいしい!!というわけで、合わせて・・秋らしいミートソースを作りました♪パスタにも、ドリアやミートグラタンにも大活躍!食パンに広げ、チーズをのせて焼いてもおいしいよ!冷凍も出来るから、作り置きしておくと便利♡今日は、ミー

このエントリーをはてなブックマークに追加

蒸し物が続いております。セイロを出すと、なんでも蒸すとおいしいので・・・ついつい蒸し料理が多くなるという、、、あるある(。-∀-。)今日は、蓮根がいっぱい入った「蓮根まんじゅう」シャキシャキとした食感が残っていて、めっちゃ美味しいです^^見た目シュウマイっぽく

このエントリーをはてなブックマークに追加